更新时间：2023-06-14 10:05
美国分析化学家协会AOAC(Association of Official Analytical Chemists)是一个统一的非盈利性科学组织，1884年成立。AOAC的成员由许多国家的政府官员、学术界人士、工业实验室的科学家及一般工作人员组成。他们在AOAC的研究活动中以研究员、方法协作员及委员会委员等身份进行工作。
AOAC国际是由来自90多个国家和地区的近4000个个人和300个组织成员协会。个别成员实验室管理，分析化学家，微生物学家，毒物学家，法医科学家和管理人员在工业界，政府和学术界工作。组织成员企业，商业实验室，政府机构和大学。当选的董事局管理协会。官方方法委员会，编委会，特殊和常委会，关注与验证的方法，与其他组织的联络位置，和总部的工作人员提前和裁判的立场，支持协会的使命。
AOAC ®实验室能力验证计划提供了一个广泛的分析物和基质分析中的分析结果的准确性和可靠性的独立评估。程序模块，包括HACCP认证，标准微生物学，营养标签，水果和蔬菜中的农药残留。
以进一步它的使命，该协会的主要项目集中在化学和微生物分析方法的验证。这些验证程序是：AOAC ®官方MethodsSM计划，选择方案时需要最高水平的信心; AOAC ®对验证MethodsSM计划，用来验证时的速度是至关重要的的，程度较轻的信心，是可以接受的的; AOAC ®性能测试MethodsSM计划，用于测试的测试工具的性能。超过800名科学家，工作在工业界，政府和世界各地的学术实验室在很大程度上完成实际的验证工作。在这第18版的分析AOAC国际官方方法发现的方法已经验证AOAC ®官方MethodsSM计划内。 AOAC ®官方MethodSM地位的候选人是由八个或更多的实验室合作研究，按照国际公认的标准，并接受严格的性能测试结果的科学审查。世界各地的政府，行业和学术界的AOAC有效的方法是使用分析各种商品特别是食品，农业，公共健康和安全和环境有关。事实上，许多在此版本中的验证方法，事实上在他们的实验室操作标准的行业和政府机构已通过。
协会也有其他几种方案，协助实验室管理，测量分析结果的准确性，提高专业发展，并提供机会，让科学家们互动。
技术部门的目标是提高实验室操作的整体素质和促进协调实验室的程序和制度。实验室管理的技术部门帮助实验室管理提高实验室操作，通过交换意见，并通过专业发展活动。参考材料技术部，提高质量的参考材料的使用，通过分析测量。
AOAC国际提供了一系列的课程，提供动手在特定主题领域的培训，并协助分析的科学家掌握的技能，他们需要在他们的实验室，以解决所面临的日常挑战。产品包括质量保证的课程，分析和微生物实验室，ISO 17025，ISO审计制度，和单一实验室验证。
与众多世界各地的科学组织成立联合委员会，联络员和代表性。该协会担任秘书处间会议，16日联同联合粮农组织/世界卫生组织食品法典食品和相关的质量保证措施的分析和取样领域活跃的国际组织的联系。该协会还参与食品法典委员会，国际标准化组织（ISO），欧洲标准化社区，世界卫生组织，泛美卫生组织和其他国际组织，私人和政府主办的会议。这种安排使AOAC国际，以表达对国际上可接受的分析方法的发展，其基本政策，并提供秘书处关于AOAC的理念和程序的基本信息。
AOAC任命了联络人员，协调与国家，州，省，市，地方机构和行业及其附属组织，和其他方法组织有口头或书面的合作协议，与AOAC国际AOAC活动。
AOAC国际届年会暨博览会是全球公认的处理监管商品质量保证和实验室管理的专业人士最重要的会议。一年一度的科学方案，包括从世界上最受尊敬的科学家和实验室的尖端信息。通过科学专题讨论会，海报会议，研讨会，论坛，及短期课程，与会人员提高他们的分析性专门知识，分享他们的研究，并加强与他们的同事的接触来自世界各地的。年度实验室博览会举行的年度会议超过100个国家实验室的产品和服务的艺术显示功能。
AOAC国际位于北美，欧洲，日本，拉丁美洲和加勒比的13节和第3子节。部分AOAC成员提供机会，在地方一级的信息收集和共享，建立和扩大自己的专业联系网络，提高他们的领导能力，并获得实际的管理经验。所有部分都是由当地的志愿者当选组管理。
除了分析AOAC国际官方方法的出版物，该协会发布的AOAC国际期刊和其他出版物的品种。 AOAC的杂志包含原有的全面审阅的研究文章和间和实验室内的高性能，高精度，从而使AOAC ®官方MethodsSM用户做出明智的选择一个特定的方法恰当地使用信息，包括对合作研究数据报告，内部实验室管理，全彩色双月刊杂志包含实验室管理，法规，新兴技术，仪器仪表，实验室程序，管理和质量控制有关的其他领域的技术人员和一般的文章。
AOAC的其他刊物，包括手册，方法汇编和专着，涵盖的学科，包括质量保证，统计，食品分析，农业分析，实验室管理，农药分析。
每年，该协会提出了一个奖项在表彰突出贡献，在感兴趣的领域分析方法，立功协会AOAC国际，和出色的工作在AOAC ®官方MethodsSM计划。 AOAC国际奖项每年的奖学金，以鼓励研究领域，支持协会的使命。