更新时间：2022-08-17 19:26
α-氨基己二酸（α-aminoadipic acid），一种氨基酸，分子式为C6H11NO4，化学式量为161.16，外观为白色晶体或结晶粉末，具有弱酸性，存在L-、D-和DL-三种异构体，发现于玉米种子或人、天竺鼠等的尿中。
α-氨基己二酸广泛应用于医药、食品、饲料、化妆品工业等领域，也被用作合成特殊化学物质（如低质甜味剂、螯合剂以及多肽）的中间体。
此外，α-氨基己二酸还是赖氨酸合成途径的一个代谢中间产物，若将含C-14的赖氨酸与研碎的天竺鼠肝脏混合保温，则赖氨酸在C-14原子处被氧化为α-氨基己二酸，α-氨基己二酸继续被氧化，脱去氨基而变成α-酮基己二酸，α-酮基己二酸经氧化脱羧而变成戊二酸。
氢键供体数量：3
氢键受体数量：5
可旋转化学键数量：5
拓扑分子极性表面积：101
重原子数量：11
复杂度：157
确定原子立构中心数量：1
共价键单元数量：1
α-氨基己二酸应储存在阴凉、干燥的地方，储存时应保持容器密封。