第六任：蔡康永、黄子佼

第七任：高怡平、卜学亮

【造星】快乐帮、快乐二世代

第一届 2006年05月14日－2007年07月29日 韦礼安、张晋樵、简朝仑、利得汇、卓义峰环球音乐

第二届 2007年09月22日－2008年01月20日 康思婷、李雅雯、王怡婷、李易达、蔡仁皓丰华唱片

【快乐比1比】承袭自前一档节目《超级星期天》的游戏单元〈超级比一比〉。

【群星会】以艺人模仿秀与表演为主轴的单元。

【公听会】类似《超级星期天》的〈记者会〉单元，布置成法庭方式来“审问”艺人。

【Sunday Talking】开播初期之谈话性单元。

【Sunday 点com】以网际网路事物为主之单元。

【快乐株式会社】似《超级星期天》〈超级初体验〉单元，以主持人体验新奇事物为主。

【快乐时光机】邀请明星大牌至节目中，共同回忆第一次的经验与画面。口号：“快乐时光机，回到第一次！”

【快乐全垒打】游戏单元。

【快乐DV8】邀请民众分享投稿有趣影片的单元。

【我爱大明星】每集邀请一位艺人，由黄子佼模仿该位艺人。

【上下左右比一比】游戏单元。

【双双对对比一比】游戏单元，在后面的来宾必须控制前方来宾的手脚，以肢体动作让前方来宾猜出答案。

【自由恋爱】男女配对单元，曾与PChome Online交友合作。

【Yokoso Japan】与日本国际观光振兴机构合作的外景旅游单元，由主持人S.H.E实地至日本拍摄，后来在华视独立成旅游节目《Yokoso Japan 日本再发现》。

【全民乱演】外景单元，邀请现场民众一同参与乱演，并给予奖金。

【Taiwan Walker】外景景点介绍单元，仅播出一集。

【快乐诊疗室】以星象命理分析为主的单元。

【快乐狮子会】邀请大牌艺人来到节目现场，加入好友的吐槽和爆料，揭发他不为人知的一面，让艺人招架不住，频频跪地求饶。除了劲辣对话外，还有神秘人物来到现场，并播出艺人在演艺圈许多的第一次画面，如：第一次登台、第一张专辑的造型、第一支广告画面，该单元于2004年8月22日播出许玮伦寻找初恋男友，是最受瞩目与怀念的一集。

【两张王牌在唱歌】将现场布置成华丽的演唱会，邀请知名歌手来到节目，除了能欣赏到不同曲风的经典好歌外，还会看到张宇和歌手同台飙歌的画面、张小燕五音不全的爆笑演出。“两张”指的就是张宇与张小燕。主题曲：“章鱼在唱歌，燕子在唱歌，大家快乐唱歌。两张王牌在唱歌，两张王牌在唱歌，两张王牌在唱歌。”

【依启high翻天】类似〈快乐狮子会〉单元，每周邀请三位到四位观众熟悉喜爱的大牌艺人，叙述其辛苦的演艺历程及曾经所发生的趣事糗事，其中更视邀请到的来宾穿插经典爆笑的资料影片、热闹的游戏竞赛、华丽的歌舞表演，及测试人性勾心斗角大考验，除了麻辣有趣的节目内容之外，更能看到艺人不为人知的八卦糗事。

【快乐调查局】由主持人出题，题目内容围绕在来宾之间。包括：“谁最喜欢巴结上司？”“谁最不会演戏？”…等等。请来宾写下心目中的人选之后，戴上耳机，再由主持人公布答案。由于对方听不到彼此讲什么，所以是个“有冤报冤、有仇报仇”的好机会。

【快乐演唱会】曾与《民生报》合作制播“快乐民生演唱会”，并于节目中播出。

【艺能歌喉战】歌唱单元，仅限艺人参加。常任评审为包小松、包小柏、黄舒骏、巫启贤、黄韵玲（2006年5月担任客座评审）。每个评审的桌上都有一个警示灯。参赛者轮流上场唱歌，一人唱一首歌。参赛者唱完整首歌以前，如果有三个以上的警示灯闪烁，就会被喷干冰；此时参赛者停止唱歌，然后李明依宣告参赛者闯关失败；这条规则称为“三个灯亮，淘汰离场”。参赛者唱完整首歌以后，李明依宣告参赛者闯关成功。随后，每个评审会轮流以犀利的言语讲评该位参赛者的表现。所有评审皆已讲评完毕之后，若该位参赛者闯关失败，李明依会请该位参赛者离场；若该位参赛者闯关成功，李明依会请该位参赛者走到休息区就座休息。

该单元有时会开放“简讯票选活动”，题目是：“最希望哪一位参赛艺人再度回到节目中挑战？”闯关失败的参赛者，若在活动期间内得到最高票，则可参加“败部复活”赛程。

该单元因余祥铨精神崩溃事件、评审包小柏遭歹徒殴打事件而爆红。但后期因来宾阵容不佳、评审犀利度不若以往、以及主持人兼任评审的巫启贤宣布退出，导致收视率下滑。

《快乐星期天》停播之后，2008年至2009年，台湾互动电视公司（TITV）购入该单元的网际网路播映权，交由该公司设立的亚洲综合台（当时中华电信MOD第33频道）自成一个独立节目《艺能歌喉战》播映。

蔡康永时期，主持【快乐歌喉战（详情见下面）】，【校园争霸战】邀请各大专院校之奇人至节目中表演之单元，该单元表现优异的同学为丁元凯（中原大学），黄嵩渝（交通大学），张立航、陈道贤（文化大学）。该四位之后加入“快乐二世代”为“四呛”，12强与四呛于2008年3月出版合辑《打开翅膀FLYAWAY》。

【黄包车轮战】校园歌喉战停办后，邀请艺人进行棚内趣味游戏之单元。分为包队与黄队分组对抗，以自以为逗趣的恶搞方式试图撑起收视率。由于游戏内容过于老套且未有创新，收视率仍一蹶不振，最后迫使蔡康永、黄子佼与歌喉战评审“松柏骏”退出《快乐星期天》。2008年2月24日播出〈歌喉战系列毕业回顾特辑〉后，蔡康永时期正式画下句点。

板块有【台湾101】谈话性单元，以台湾各个领域的名人的成长故事为主题。3/9首集来宾是星光二班的赖铭伟、黄美珍、曾沛慈、李千娜，另有“亚洲车神”陈双全家族与“少林寺传人”林胜杰，共播出五集。其后由于节目反复邀请《超级星光大道》的人物（3/23、3/30杨宗纬、4/6“小胖老师”袁惟仁），使得好不容易稍微回升的收视率又跌回原点，有观众留言表示“不愿再看到制作单位利用友台（中视）奶水苟延残喘的行径”。最后华视高层快刀斩乱麻，紧急宣布《快乐星期天》自2008年4月13日起停播；映画传播与华视长达五年的合作关系，也宣布终止。

【快乐TV SHOW】古装爆笑短剧单元，仅播出两集。

开放全台湾各大专院校学生报名参加的歌唱竞赛，常任评审为包小松、包小柏、黄舒骏。这三位评审在该单元中被合称“松柏骏”，自2006年5月起深入全台湾各大专院校进行歌唱新秀选拔，并选出各校冠军到节目录影现场进行月冠军、季冠军评选，落败的校园冠军假如官网票选通过，仍可参加败部复活，成为败部冠军。经2007年5月四季季冠军7强出炉，环球国际音乐前来举行单曲录制资格赛，6月12位败部冠军争夺年度10强最后三个名额，7月进行年度10强五场循环淘汰赛（三场现场直播；最后两场因故取消直播，原因不明）。在7月15日最后一次直播，卓义峰当选为该届网路简讯票选之人气歌喉王。7月25日总决赛中所选拔出来的歌唱新秀，合称“校园快乐帮”，简称“快乐帮”，并出版合辑《我是NO.1》与《摇滚快乐》。2007年8月1日，李明依在〈快乐谢师宴〉正式请辞，告别《快乐星期天》。

第一届

【时间—2006年5月14日－2007年7月29日，赞助唱片公司—环球音乐】

第一名 台湾大学－韦礼安

第二名 义守大学－艾钧伟（参与合辑）

第三名 大叶大学－张晋樵（参与合辑）

第四名 屏东科技大学－王诣赜

第五名 勤益科技大学－苏清和（参与合辑）

第六名 明新科技大学－蔡育鹏（参与合辑）

第七名 联合大学－王文宣（参与合辑）

第八名 台北科技大学－简朝仑

第九名 中华大学－曾信祁

第十名 中正大学－许竹君

第11名 东海大学－卓义峰（参与合辑）

第12名 德明技术学院－郑博夫（参与合辑）

第13名 静宜大学－利得汇（参与合辑）

第14名 高雄应用科技大学－杨程钧（参与合辑）

第15名 铭传大学－吕佳芳（参与合辑）

第16名 台北护理学院－黄媺珊

第17名 华梵大学－王筱琳

第18名 台中技术学院－曾仁郁（参与合辑）

第19名 嘉义大学－赖骏逸

【快乐歌喉战】第一届赛后之暑假，由于〈校园歌喉战〉需于开学期间录影，且当时蔡康永甫入主《快乐星期天》，因此便成为暑期特别单元。由具有歌唱实力的艺人担任关主来把关，开放观众参与挑战。挑战成功者不仅可以获得奖金，更可以表现自己。由重量级艺人担任的大魔王，包括潘越云、杨烈、姚可杰、徐亨、蔡依林、苏永康、李圣杰、康康、范玮琪等。前几集曾颇受好评，但没多久又重蹈〈艺能歌喉战〉与〈校园歌喉战〉覆辙，让许多观众逐渐丧失信心。

第二届

【时间—2007年9月22日－2008年1月20日，赞助唱片公司—丰华唱片】

第一名 成功大学－康思婷（参与合辑）

第二名 海洋科技大学－李雅雯（参与合辑）

第三名 中原大学－王怡婷（参与合辑）

第四名 清云科技大学－张咏修（参与合辑）

第五名 树德科技大学－杨顺安（参与合辑）

第六名 中央大学－胡文婷（参与合辑）

第七名 高雄大学－李易达（参与合辑）

第八名 高雄医学大学－蔡仁皓（参与合辑）

第九名 高雄第一科技大学－陈又薪（参与合辑）

第十名 建国科技大学－邵顗蓁（参与合辑）

第11名 台南大学－林妤芳（参与合辑）

第12名 中山医学大学－陈韦蓁（参与合辑）

第13名：东华大学－马慧廷

第14名：中兴大学－王泰杰

第15名：交通大学－王世明

第16名：朝阳科技大学－卢恩慈

【第二届校园歌喉战】2007年9月开始的第二届〈校园歌喉战〉，赛制跟第一届有很大的不同。“松柏骏”同样先到各校园进行选拔，第二届共前往16所学校，一次四所选出来的四位校园冠军再进棚进行四进三PK赛，共持续四轮选出12强定名为“快乐二世代”开始主题性的挑战赛，合作单位为丰华唱片。第二届内容刚开始颇受好评与期待；但没多久制作单位临时改变赛制，动辄剪接精彩片段的恶习又故态复萌（早在7/29第一届总冠军赛播出后即有不少7/25看过现场录影的观众表达此现象）。

12月起，黄子佼加入成为第二位主持人兼第四位常任评审，但仅限棚内，不与“松柏骏”出外景。在第二届比赛进行当中，由于中视《超级星光大道》及台视、三立《超级偶像》崛起、加上制作单位仍对节目内容没有创新、消极经营的态度、乱剪片段的恶习不改，导致收视率每况愈下，最后赛程临时决定腰斩。在2008年1月20日七强出炉直接进行总冠军赛结束并宣布停办。