和“一色四节高”相似，只是少了“一节”。即为一种花式三副依次递增一位数的刻子的组合牌。少了“一节”，分数也少了一半，只能得24分。

但“一色三节高”因牌型集中，可以有较多变化，例如“大于五”、“小于五”、“断么”、“缺一门”、“混一色”等，如果其余5张牌是一副刻子和一对将牌，则又是“碰碰和”。

和“三暗刻”不同的是这里的5,6,7饼刻可以是碰进的明刻，只要抓到对子能碰出也算。如果有位运动员桌面上已碰出5饼刻、6饼刻，那其余三家就要慎打“4饼”和“7饼”，提防他做成“一色三步高”。