更新时间:2023-05-25 22:16
七彩缤纷是由黄瓜、胡萝卜等制作的食物,配料是香百页。
黄瓜/胡萝卜/黑木耳/香百页/莴笋/鸡胸肉/鸡蛋
1黄瓜1根去皮切丝;
2胡萝卜1根去皮切丝用水焯熟, 盐揉2分钟;
3黑木耳1把水发后焯熟切丝;
4莴笋1根去皮切丝先用盐揉2分钟, 去汁,再用白醋揉2分钟,去汁;
5鸡蛋2只放入生粉液搅匀,摊成蛋皮后切丝;
6鸡胸肉300克切丝后放少量酱油及姜丝炒熟;
7将以上配置好的料放入盆中,加入适量的食盐、 花生酱、白醋、蒜泥、香菜沫、 小磨香油或者橄榄油后用筷子讲其搅拌均匀,静置5分钟后即可食用。
1在炎热的天气中,将拌好的菜放入冰箱冷藏后食用,风味更佳
2需要控制体重的及朋友及素食者可以把鸡肉换成苦瓜等素食
3其他调料可以根据个人口味放置,例如辣椒等