七月十二为甘肃陇中汉族节日，是日为新麦上场后食新面之节，时值辣椒、茄子等蔬菜成熟，农家有谚语曰：“七月十二，辣椒茄儿”。又有作麦蝉之习俗，用新面烙成穿裙娃娃形状，鱼儿形状等动植物和人形的馍馍，名之曰“麦蝉”，分给家人食用，小儿尤为喜欢。新菜新面，合家饱餐，共享丰收之乐。