更新时间：2023-08-26 14:12
1974年前，为沙河区所辖。
1975年，从沙河乡分离，建万峪公社。
1987年，由万峪公社改为万峪河乡。
截至2011年末，万峪河乡辖旱田坪、白米凹、中院、谷场、老人坪、长滩河、大堰、小坪、栗子坪9个行政村，下设34个村民小组。
截至2021年10月31日，万峪河乡辖9个行政村：旱田村、谷场村、白米村、中院村、长滩河村、老人坪村、大堰村、小坪村、栗子坪村，乡人民政府驻旱田村一组。
万峪河乡地处武当山南麓，地势西高东低，有“九分山水一分田”称谓；境内最高点位于北部与丹江口市交界的红山寺，海拔1519.3米；最低点位于长滩河，海拔352米；平均海拔在618米。
万峪河乡境内属南河水系；万峪河发源于境内中院，由北向南汇入青峰马栏河，境内长25千米；班河由西向东汇入沙河，流入谷城，境内长30千米。
2011年，万峪河乡有耕地16090亩，人均1.6亩。
截至2011年末，万峪河乡总人口有10244人，其中男性5737人，占56%；女性4507人，占44%；14岁以下1537人，占15%；15—64岁5839人，占57%；65岁以上2868人，占27%；另有流动人口281人；以汉族为主，达99%。截至2011年末，万峪河乡人口出生率10.2‰，人口死亡率5.4‰，人口自然增长率4.8‰，人口密度为每平方千米52人。
截至2019年末，万峪河乡户籍人口为8859人。
2011年，万峪河乡农业总产值3649万元，比2010年增长12%。万峪河乡粮食作物以水稻、小麦、玉米为主。2011年，万峪河乡生产粮食3572吨，人均349千克。万峪河乡蔬菜作物以大白菜、罗卜、土豆为主。截至2011年末，万峪河乡蔬菜种植面积3319亩，产量3122吨。万峪河乡畜牧业以饲养山羊、生猪、土鸡为主。2011年，万峪河乡出栏生猪5370头，年末存栏4027头；山羊饲养量24732只，年末存栏4027只；家禽饲养76300羽，存栏44000羽。截至2011年末，万峪河乡生产食用菌25万袋。2011年，万峪河乡财政总收入130万元，比2010年增长11%，其中地方财政收入130万元，比2010年增长11%。
截至2019年末，万峪河乡有工业企业26个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。
截至2011年末，万峪河乡有幼儿园1所，在园幼儿156人，专任教师9人；小学3所，在校生612人，专任教师36人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生252人，专任教师28人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。万峪河乡主要学校有万峪河初中和万峪河中心小学。2011年，万峪河乡财政预算内教育经费75万元，比2010年增长12%。
截至2011年末，万峪河乡有文化站1个，村级文化活动室9个；有各类图书室24个，藏书7万册，各类文化专业户45户；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员达24人。截至2011年末，万峪河乡有健身活动设施1处，安装健身器材8台套，经常参加体育活动人员占常住人口的15%。
截至2011年末，万峪河乡有各级医疗卫生机构13个，其中镇卫生院1所，村卫生室12所，病床30张；专业卫生人员21名，其中执业医师8人，注册护士11人。2011年，万峪河乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.4万人次；新型农村合作医疗参合人数10039人，参合率98%；农村安全饮用水普及率27%，农村卫生厕所普及率53%。
2011年，万峪河乡农村最低生活保障户数562户，人数961人，支出76.5万元；农村五保户集中供养51人，支出10.7万元，比2010年增长14%；农村五保户分散供养152人，支出27.4万元，比2010年增长16%；农村医疗救助85人次；国家抚恤补助各类优抚对象46人，抚恤事业费支出15.1万元；有福利院1所，床位56张，集中收养51人。
截至2011年末，万峪河乡有邮政支局1处，代办所1处；全年报纸、期刊累计发行0.3万份（册），投递线路单程总长87千米；固定电话用户比2010年增加40户，移动电话用户比2010年增加182户；光缆线路总长75千米。
万峪河乡因山高林立，沟壑纵横，而得名万峪。