万隆乡地处黄河冲积平原.。地势平坦，土地肥沃，属典型沙区乡。海拔在89.3~62.5米之间。

万隆乡境内河道属淮河流域，流域面积32.5平方千米。主要河流有运粮河、马家沟、东二干渠、香冉沟4条，总长45千米，径流总量400万立方米，年排涝量600万立方米，年最大排涝量800万立方米。境内最大的河流为运粮河，流经境内代庄、大李庄、四合村，境内长5午米，流域面积25平方千米，年均流量15立方米/秒。

2011年，万隆乡有耕地面积14.5万亩，人均2.7亩。

2011年末，万隆乡辖区总人口59137人，其中城镇常住人口1289人，城镇化率2.2%。另有流动人口3000人。总人口中，男性30871人，占52.2%；女性28266人，占47.8%；18岁以下16357人，占27.7%；19~60岁35084人，占59.3%；61岁以上7696人，占13%。总人口均为汉族。2011年，人口出生率12‰，人口死亡率4.9‰，人口自然增长率7.1‰，人口密度为平方千米391.64人。

截至2017年末，万隆乡常住人口62028人。

截至2019年末，万隆乡户籍人口62525人。

2011年末，万隆乡财政总收入280万元，比上年增长1.9%。其中地方财政收入135万元，比上年增长2.3%。从各主要税种看，完成营业税128万元，增值税100万元，企业所得税52万元，分别比上年增长13.2%、11.5%、11.1%、10.2%。人均财政收入7156元，比上年增长3.1%。农民人均纯收入6990元。

截至2019年末，万隆乡有59个工业企业，其中规模以上工业企业1个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店160个。

2011年，万隆乡农业总产值2.5亿元比上年增长14%，农业增加值占全乡地区生产总值的4.6%。是”国家级无公害花生生产基地”。

万隆乡粮食作物以种植小麦、玉米为主。2011年，生产粮食11300吨，人均213千克，其中小麦8100吨，玉米3200吨。

万隆乡主要经济作物有西瓜、花生、红薯、蔬菜等。2011年，花生种植面积11900万亩，产量7100吨；西瓜种植面积28000亩，产量61000吨；红薯种植面积6700亩，产量72000吨；蔬菜种植面积2100亩，产量5300吨，主要品种有胡萝卜、大葱、土豆、辣椒等。

万隆乡畜牧业以饲养牛、生猪、羊、家禽为主。2011年，肉牛饲养量1.2万头，年末存栏0.8万头；奶牛饲养量2万头，年末存栏2.5万头；生猪饲养量5.2万头，年末存栏3万头；羊饲养量0.9万只，年末存栏0.5万只；家禽饲养量8.6万羽，上市家禽6.5万羽。

2011年，万隆乡生产肉类2800吨。畜牧业总产值5600万元，占农业总产值的20%。

截至2011年末，万隆乡累计造林5.5万亩，其中防护林5万亩，经济林0.5万亩，农民住宅四旁树木3000万株，林木覆盖率85%，活立木蓄积量400万立方米。全年有水果种植面积0.2万亩，产量376万斤，主要品种有苹果、梨、桃、葡萄、柿子，其中苹果800吨，梨450吨，桃240吨、葡萄90吨，柿子300吨。

2011年，万隆乡有大型农业机械500台（辆）；名优特农产品有花生、西瓜；绿色环保农产品有花生。

万隆乡以食品深加工业为主导产业。2011年，工业总产值达到1，3亿元，比上年增长14.2%，工业增加值占全乡地区生产总值的17.6%。

2011年，万隆乡实现工业增加值1.2亿元，比上年增长15.6%。规模以上工业企业7家，职工1900人。

2011年末，万隆乡有商业网点196个，职工2340人。

2011年，万隆乡社会商品销售总额达9.8亿元，比上年增长1.8%；城乡集贸市场5个，年成交额1.8亿元，比上年增长1.9%。

2011年末，万隆乡有2家银行开设了分行，年末各类存款余额1.9亿元，比上年增长13%；各项贷款余额1.1亿万，比上年增长12%。

2011年，万隆乡邮政业务收入32万元。

2011年，万隆乡电信业务收入215万元。

2011年，万隆乡有铁路新开线过境，境内长10千米，为单线铁路，设前边岗站，通往开封火电厂。有县乡（镇）级公路73条，总长224千米。客运站1座。

2011年，万隆乡客运总量8万人次。货运总量2532万吨。

2011年末，万隆乡有文化事业团体25个，会员22个，其中团体会员17个，个人会员5个；各类艺术表演团体17个，演职人员134人，年演出52场次，观众达6534人次；文化站1个，建筑面积156平方米；村文化活动中心51个；公共图书室26个，建筑面积650平方米，藏书15万册；博物馆1个，建筑面积864平方米；还有露天广场、溜冰场等娱乐设施。文化行业从业人员82人，各类文化专业户22户。主要文化事业团体有盘鼓队、腰鼓队、唢呐队。

2011年末，万隆乡有线电视综合覆盖率达95%。

2011年末，万隆乡有幼儿园28所，在园幼儿1600人，专任教师56人；小学27所，在校生7200人，专任教师560人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1780人，专任教师220人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。各级各类民办学校和教育机构31所。主要学校有万隆第一中学、第二中学，其中万隆第一中学为县重点中学。

2011年，万隆乡教育经费达0.5亿元，国家财政性教育经费0.7亿元。财政预算内教育经费438万元，比上年增长3.8%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为36%，比上年增长0.9个百分点。

2011年末，万隆乡有农村实用人才1620人。

2011年末，万隆乡有各级各类医疗卫生机构30个，其中卫生院2个，村卫生室28个；病床156张，每千人拥有医疗床位2.6张；固定资产总值246万元。专业卫生人员127人，其中执业医师65人，执业助理医师36人，注册护士29人，平均每千人拥有卫生技术人员3人。

2011年，万隆乡医疗机构（辨认部以上）完成诊疗31000人次，住院手术201台次，出院病人13000人次。

2011年，万隆乡法定报告传染病发病率为2/10万，农村安全饮用水普及率80%，农村卫生厕所普及率92%，新型农村合作医疗参合人数5.60万人，参合率100%；孕产妇死亡率1/10万。

2011年末，万隆乡有体育场地28处。体育社团29个，各级社会体育指导员28人。每年定期举办的体育活动有篮球、乒乓球、羽毛球比赛等。1个村安装有健身器材。经常参加体育活动的人员占常住人口的41%。

2011年，万隆乡有城镇最低生活保障户数45户，人数60人，支出13.3万元，比上年增长21.5%；月人均185元，比上年增长26.7%。农村最低生活保障户数2120户，人数2488人，支出243.7万元，比上年增长28.6%；月人均72元，比上年增长20%；农村五保集中供养98人，支出23.5万元，比上年增长17.4%；农村五保分散供养202人，支出29.9万元，比上年增长18.9%；农村医疗救助123人次，民政部门资助参加合作医疗148人次，共支出11.8万元，比上年增长16%。农村临时救济231人次，支出4万元，比上年增长10.2%。国家抚恤、补助各类优抚对象202人，抚恤事业费支出93.4万元，比上年增长4.6%。社区服务设施63个，其中社区服务中心1个，社区服务站7个。有慈善分会1个，全年接受社会捐款14.5万元，使593人（次）困难群众受益。五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入合计87万元，比上年增长3.1%；基金支出合计81万元，比上年增长2.8%。参加新型农村社会养老保险345人，参保率48%。

2011年末，万隆乡有邮政网点2个，投递路线单程总长度6千米，投递点73个，乡村通邮率100%；征订报纸420份、期刊1.1万册。固定电话用户1890户，移动电话用户1.4万户，宽带接入用户1300户。

万隆乡因传说古时称烂龙岗，后演为万隆岗得名。

万隆乡的地方特色民间艺术有高跷、舞狮等。