三峡大学生物技术研究中心是在省、市、学校等各级领导的关怀和支持下，由海外杰出人才戴建武博士领衔，凝聚国内外优秀科研和管理人才组成团队，于2004年4月23日挂牌正式成立。“中心”以开展植物基因工程、珍稀濒危植物保护研究与利用为主导，突出具有产业化前景的技术研究与开发，以提高三峡大学在生命科学领域的研究水平和学术地位，推动学科建设和发展，并逐步建成具有地方特色的国内先进水平的生物技术人才培养和技术开发基地。