三油酸甘油酯

更新时间:2023-11-16 13:21

三油酸甘油酯,Glycerol trioleate;别名名称:(Z)-9-十八烯酸-1,2,3-丙三基酯 甘油三油酸酯 三油精 三油酸甘油酯 三苯基氯化四唑 甘油三油酸醋 油酸三甘酯 丙三醇三甘油酸酯,油精。

编号系统

CAS号:122-32-7

MDL号:MFCD00137563

简介

中文名称:三油酸甘油酯

英文名称:Glycerol trioleate

别名名称:(Z)-9-十八烯酸-1,2,3-丙三基酯 甘油三油酸酯 三油精 三油酸甘油酯 三苯基氯化四唑 甘油三油酸醋 油酸三甘酯 丙三醇三甘油酸酯,油精

更多别名:C18:1,[Cis]-9 Delta 9 Cis trioctadecenoin Glyceryl trioleate Glycerol trioleate Glycerine trioleate 1,2,3-Tri[Cis-9-Octadecenoyl]Glycerol 18:1tg Trioleoylglycerol

分 子 式:C57H104O6

分 子 量:885.43

编号系统

CAS号:122-32-7

MDL号:MFCD00137563

EINECS号:204-534-7

RTECS号:RG1936500

BRN号:1718692

物性数据

1. 性状:为无色无味液体

2. 密度(g/mL,15/4℃):0.915

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):0.915

4. 熔点(ºC):a-3.2,β-3.8.

5. 沸点(ºC,常压):235~240℃

6. 沸点(ºC,5.2kPa):

7. 折射率: 1.4561

8. 溶解性:可溶于醚、氯仿、四氯化碳等,微溶于醇,不溶于水。

9.闪点(ºC):

分子结构数据

1、 摩尔折射率:271.57

2、 摩尔体积(cm3/mol):961.0

3、 等张比容(90.2K):2333.0

4、 表面张力(dyne/cm):34.7

5、极化率:107.66

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):22.4

2、 氢键供体数量:0

3、 氢键受体数量:6

4、 可旋转化学键数量:53

5、 互变异构体数量:

6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):78.9

7、 重原子数量:63

8、 表面电荷:0

9、 复杂度:1010

10、 同位素原子数量:0

11、 确定原子立构中心数量:0

12、 不确定原子立构中心数量:0

13、 确定化学键立构中心数量:3

14、 不确定化学键立构中心数量:0

15、 共价键单元数量:1

性质与稳定性

常温常压下性质稳定。

贮存方法

塑料桶密封包装。贮存于阴凉干燥处。防潮,防热,防日晒,不与有毒和污染化学物质共贮。远离火种和热源。

合成方法

甘油加入反应釜中,预热到60℃,再加入油酸催化剂量的硫酸,减压加热回流,脱水4h,冷却,再用5%的Na2CO3水溶液中和减压脱水即得产品。

用途

可用作纺织品润滑剂和化妆品乳化剂。也可用作膏霜、乳液唇膏基质

制备或来源

一种不饱和的甘油酯。存在于动物和植物脂肪和油中。由动植物油类分离而制得。

备注

皂化时生成甘油和油酸。

安全信息

危险运输编码:UN 1282 3/PG 2

安全标识:S26S39S24/25

危险标识:R11R20/21/22

表征图谱

三油酸甘油酯红外图谱(IR1)

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