上洞街乡水文境内河道属澧水流域，境内最大河流为澧水南源，自南向北流经境内院子、麻洛、利必溪、上洞街、二户溪村，长12千米。

上洞街乡主要自然灾害有洪涝、旱灾、冰冻等。

2011年，上洞街乡境内有耕地面积9032亩，人均0.8亩。累计造林1.1万亩，其中防护林8900亩，经济林2100亩。农民住宅四旁树木80万株，林木覆盖率67.6%，活立木蓄积量10.4万立方米。境内己探明地下矿藏有铜、铁、白莹石矿，主要分布在二户溪、卧云界、矿洞山等村。院子村是野生大鲵天然繁殖基地。

2011年末，上洞街乡辖区总人口11222人，其中男性5907人，占52.6%；女性5315人，占47.4%，18岁以下2381人，占21.2%；18—35岁3078人，占27.4%；35—60岁3885人，占34.6%；60岁以上1878人，占16.7%，人口以土家族为主，达8450人，占75.3%。另有苗、白、黎、壮、满族等5个少数民族，共2163人，占19.27%。人口密度为每平方千米178人。

截至2017年末，上洞街乡常住人口11008人。

截至2018年末，上洞街乡户籍人口11511人。

截至2019年末，上洞街乡户籍人口11568人。

2011年，上洞街乡财政总收入235万元，其中地方财政收入45万元。2011年农民人均纯收入2011元。

截至2019年末，上洞街乡有工业企业2个，其中规模以上1个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市17个。

上洞街乡粮食作物以水稻、玉米、马铃薯、红薯为主。2011年，生产粮食4112.5吨，人均366千克，其中稻谷2571吨，玉米418吨。主要经济作物有烟叶。2011年烟叶种植971亩，产量2700担。畜牧业以猪、羊、家禽为主，2011年生猪饲养量1.7万头，年末存栏8621头；羊饲养量2728只，年末存栏1868只；家禽年饲养量4.2万羽。2011年水果种植4200亩，产量145吨，主要品种有栟柑，栟柑产量120吨。

2011年末，上洞街乡境内金融机构存款余额450万元，各项贷款余额250万元。

上洞街乡境内有县道过境，长20千米；村村通公路，长25.8千米。

2011年末，上洞街乡有乡文化站、广播电视站各1个，有村级文化活动中心7个，农家书屋5个，藏书5000册。是上炯长官司衙遗址所在地。2011年有线电视用户210户。

2011年末，上洞街乡有幼儿园1所，在园幼儿62人，专职教师4人小学8所，在校学生189人，专任教师8人。小学适龄儿童入学率100%。中小学综合学校1所，在校学生520人，专任教师42人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年末，上洞街乡各级各类医疗卫生机构3个，其中乡卫生院1所，村级卫生室2所。专业卫生人员10人。新型农村合作医疗参合人数8837人，参合率90%。

2011年，上洞街乡城镇最低生活保障户数13户，人数15人，支出3.2万元，比上年增长16.7%，月人均180元。农村最低生活保障户数213户，人数557人，支出45万元，比上年增长54%，月人均68元。农村五保集中供养30人，支出22.5万元；农村五保分散供养41户，46人，支出8.3万元；农村医疗救助6人次，民政部门资助参加合作医疗718人次，共支出2.2万元。国家抚恤、补助各类优抚对象50人，抚恤事业费支出8万元。敬老院1家，床位30张，收养农村五保人员30人。参加新型农村养老保险4100人，参保率75%。

2011年末，上洞街乡有邮政代办所1处，电信、移动、联通服务网点各1个。电话普及率80%，移动电话用户864户。

上洞街乡地名因宋元期间，向氏土司柿溪州宣抚司衙驻此，后因三兄弟争袭，于明宣德四年（1429年）皇帝旨谕柿溪州宣抚司为上、中、下三峒长官司，兄弟三人各管一峒。该地为上峒，后以峒为洞，故名上洞街。