更新时间：2023-01-06 10:35
上秃亥乡，隶属于内蒙古自治区呼和浩特市武川县，地处武川县北部，东邻哈乐镇，东南与可可以力更镇接壤，南与得胜沟乡毗连，西接西乌兰不浪镇，北与达尔罕茂明安联合旗希拉穆仁镇交界，距县城15千米，行政区域总面积498.4平方千米。
1953年，成立上秃亥乡。
1958年，成立公社时属厂汉木台公社。
1961年，成立上秃亥公社。
1984年，上秃亥公社改为上秃亥乡。
2006年，东土城、厂汉木台2乡并入上秃亥乡。
2011年，上秃亥乡下辖上秃亥、东房子、黑沙兔、小西滩、马王庙、三间房、三道河、蒙独脑包、桃力盖、五家村、六合营、白泥壕、七号、刘家、圪奔、麻迷兔16个行政村。
2019年，上秃亥乡下辖上秃亥村、东方子村、小西滩村、黑沙图村、马王庙村、三间房村、蒙独脑包村、乌兰桃力盖村、五家村村、三道河村、陆合营村、白泥壕村、七号村、刘家村、圪奔村、麻迷图村16个行政村，人民政府驻上秃亥村。
上秃亥乡地处武川县北部，东邻哈乐镇，东南与可可以力更镇接壤，南与得胜沟乡毗连，西接西乌兰不浪镇，北与达尔罕茂明安联合旗希拉穆仁镇交界，距县城15千米，行政区域总面积498.4平方千米。
上秃亥乡地处内蒙古高原，地势西高东低；地形分为丘陵和平原，北部、东部、东南部、西部为丘陵区，中部为平原区，西南部与得胜沟乡接壤处有小面积山区，海拔在1591—1700米。
上秃亥乡属温带大陆性季风气候，其特点是冬季长而寒冷，夏季短而炎热，寒暑变化剧烈，降雨量少，蒸发量大，气候干燥，昼夜温差大；年平均气温3.3℃。无霜期年平均110—115天，年平均日照时数2952小时；年平均风速2.5米/秒；年平均降水量300—350毫米。
上秃亥乡境内主要河流抢盘河发源于得水泉村，流经后马王庙、上秃亥、下乌兰，于抢盘村流向得胜沟乡，充字五号村是锡拉木伦河的源头之一，于西什大估流出县境后在希拉穆仁苏木四队同锡拉木伦河的另一源头相汇。
上秃亥乡境内已探明地下矿藏有黄金、铁、褐煤等矿；黑八盘、六合营自然村地下有大量的地下水，出水量80吨/小时，隔水层80米；沙塔子村东有一已探明矿泉水资源地，出水量80吨/小时，隔水层20米。
2011年，上秃亥乡总人口30022人，其中城镇常住人口569人，城镇化率1.9%；总人口中，男性15667人，占52.2%；女性14355人，占47.8%；14岁以下3682人，占12.3%；15—64岁22578人，占75.2%；65岁以上3762人，占12.5%；以汉族为主，达28781人，占95.9%；有蒙古、回、满、朝鲜、壮、藏、苗、土家、彝、拉祜、佤11个少数民族，共1241人，占4.1%，其中蒙古族862人，占少数民族人口的69.5%，人口密度为每平方千米59.1人。
截至2018年末，上秃亥乡户籍人口为29734人。
上秃亥乡主要经济作物有油菜籽等；粮食作物以莜麦、小麦为主；畜牧业以饲养生猪为主。
2011年，上秃亥乡农业总产值2.72亿元，农业耕地面积37.2万亩，生产粮食5395吨。2011年，上秃亥乡生猪出栏6240头。2011年，上秃亥乡生产肉类290吨。2011年，上秃亥乡农民人均纯收入7130元。2011年，上秃亥乡财政总收入1050万元，比2006年增加470万元。
2018年，上秃亥乡有工业企业12个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市16个。
2011年末，上秃亥乡有小学3所，在校生101人，专任教师77人，有小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生55人，专任教师12人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
2011年末，上秃亥乡有文化站1个，文化活动室2个；有农家书屋12个，藏书24000册。2011年末，上秃亥乡有1个村安装了健身器材。2011年末，上秃亥乡16个行政村、161个自然村全部通广播电视，覆盖率100%。
2011年末，上秃亥乡有乡级医疗卫生机构3个；专业卫生人员28人，其中执业医师8人，执业助理医师3人，注册护士2人，平均每千人拥有卫生技术人员0.9人。2011年，上秃亥乡新型农村合作医疗参合人数2.42万人，参合率96.3%。
2011年，上秃亥乡农村最低生活保障户数2120户，人数2176人；农村五保集中供养28人，农村五保分散供养312人。
上秃亥乡有呼和浩特至百灵庙公路过境，境内长30千米，集宁至固阳、哈拉哈少至西乌兰不浪干线公路境内长60千米，乡与村、村与村全部通砂石路。
上秃亥乡因乡政府驻上秃亥村而得名，“秃亥”为蒙古语，意为河湾。
2021年11月10日，上秃亥乡（马铃薯）被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范村镇。
上秃亥乡入选农业农村部和财政部联合发布的2022年农业产业强镇创建名单。