2011年末，上车湾镇辖区总人口46600人，其中城镇常住人口30700人，城镇化率65.9%。另有流动人口200人。总人口中，14岁以下6058人，占13%；15~64岁27494人，占59%；65岁以上13048人，占28%。总人口中，以汉族为主，占99.99%；有回、苗、黎、布朗4个少数民族，人口6人，占0.01%。

截至2017年末，上车湾镇常住人口26117人。

截至2019年末，上车湾镇户籍人口46893人。

2011年，上车湾镇财政总收入1300万元。其中地方财政收入450万元。2011年，农民人均纯收入6440元。

截至2019年末，上车湾镇有工业企业21个，其中规模以上4个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市39个。

2011年，上车湾镇农业总产值3.3亿元，农业增加值1.8亿元。2011年，上车湾镇生产粮食3.5万吨，其中水稻3.3万吨。主要经济作物有棉花、油菜籽和蔬菜。2011年，上车湾镇棉花种植面积1.2万亩，皮棉产量0.1万吨；油菜籽种植面积4万亩，产量0.3万吨；蔬菜种植面积0.8万亩，产量1万吨。2011年，上车湾镇生猪出栏2.4万头，年末存栏2.6万头；上市家禽66.5万羽，年末存笼77.5万羽。2011年，上车湾镇淡水养殖面积1.5万亩；稻田养殖面积1.8万亩；2011年，水产品产量0.5万吨。

2011年，上车湾镇工业总产值1.8亿元，工业增加值占国内生产总值的26%。有工业企业6家，其中规模以上企业1家。

2011年末，上车湾镇有各类商业网点38个，职工85人。全年社会消费品零售总额0.7亿元；各类集贸市场1个。

2011年末，上车湾镇居民储蓄存款余额0.9亿元，金融机构各项贷款余额0.2亿元。

2011年，上车湾镇邮政业务总量158万元，电信业务收入125万元。

2011年末，上车湾镇有幼儿园3所，在园幼儿100人，专任教师12人；小学9所，在校生3800人，专任教师168人；初中2所，在校生2980人，专任教师195人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年，上车湾镇财政预算内教育经费442万元，比上年增长10%。

2011年末，上车湾镇有文化站1个，村文化活动中心27个；各类图书室29个，藏书20万余册。

1996年10月，上车湾镇建成镇有线电视差转台。2011年末，有线电视用户3156户，入户率100%。

2011年末，上车湾镇各级各类医疗卫生机构78个，其中卫生院1个，村级卫生室27个；床位120张，每千人拥有病床2.55张。专业卫生人员48名。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.5万人次。新型农村合作医疗参合率70%。

2011年，上车湾镇最低生活保障的人数2560人，支出592万元；医疗救助285人次，民政部门资助参加合作医疗1925人次，共支出9.6万元。国家抚恤、补助各类优抚对象396人，补助支出103万元。社会福利费27万元；敬老院1家，收养农村五保人员138人。参加农村社会养老保险的150人。

2011年末，上车湾镇有邮政网点1处。报纸、期刊累计期发行16万份（册）。电信服务网点1个；固定电话用户1485户，电话普及率17.6%；移动电话用户4100户；宽带接入用户456户。

2011年末，上车湾镇有自来水厂1座，生产能力1500吨/日，居民自来水普及率100%；镇区主要道路两侧铺设排水管道2.4千米。

2011年末，上车湾镇有35千伏变电站1座，变压器90个，输电线路270.91千米，年用电总量727万千瓦时。

2011年末，镇区绿化面积1.8公顷。

2011年，上车湾镇有公路32条，通车里程123.2千米，其中省级道路13千米，镇级道路15.2千米，村级硬化道路95千米，实现了村村通公路。

元至正年间（1341—1368年），陈友谅兵败至此，弃马上车南逃，因而得名。