更新时间:2022-04-22 19:12
上面酵母(top yeast)是2012年全国科学技术名词审定委员会公布的微生物学名词,出自《微生物学名词》第二版。
啤酒酿造中完成发酵后大量细胞悬浮在液面的酵母菌。
《微生物学名词》第二版