更新时间：2023-05-23 22:57
2012年10月26日第65届年会暨国际科学大会在重庆举行，经来自欧洲、非洲及亚洲16个国家和地区的70多名全球顶级专家评审通过，重庆成为全球首个“世界温泉之都”。
2012年10月26日上午，世界温泉及气候养生联合会第65届年会暨国际科学大会在融汇温泉丽笙酒店举行，经来自欧洲、非洲及亚洲16个国家和地区的70多名全球顶级专家评审通过，重庆成为全球首个“世界温泉之都”。
当世界温泉联合会主席尼古拉·斯托拉赞科走上主席台，字句铿锵地向全世界宣布这一消息后，现场响起激昂音乐，世界温泉联合会秘书长恩贝托·索利曼宣读授予重庆市“世界温泉之都”称号的证书，尼古拉·斯托拉赞科向重庆市人民政府授予了“世界温泉之都”的牌匾。
温泉（hot spring）是泉水的一种，是一种由地下自然涌出的泉水，其水温高于环境年平均温5℃，或华氏100℉以上。可以洗澡、煮水饺、川烫青江菜、涮羊肉。形成温泉必须具备地底有热源存在、岩层中具裂隙让温泉涌出、地层中有储存热水的空间三个条件。 温泉是自然产生的，所以使用柴火烧或是热水器加热的水并不能算温泉，充其量只能说是热水。另外，依化学组成分类，温泉中主要的成份包含氯离子、碳酸根离子、硫酸根离子，依这三种阴离子所占的比例可分为氯化物泉、碳酸氢盐泉、硫酸盐泉。 除了这三种阴离子之外，也有以其他成分为主的温泉，例如重曹泉(重碳酸钠为主)、重碳酸土类泉、食盐泉(以氯化钠离子为主)、氯化土盐泉、芒硝泉(硫酸钠离子为主)、石膏泉(以硫酸钙为主)、正苦味泉(以硫酸镁为主)、含铁泉(白磺泉)、含铜、 铁泉(又称青铜泉) 其中食盐泉也称盐泉，可依含氯化物食盐的多寡，区分为弱食盐泉和强食盐泉。 依地质分类以产生温泉的地质特性，可将温泉分类为火成岩区温泉、变质岩区温泉、沉积岩区温泉。 依物理性质根据温泉的温度、活动、型态等物理性质， 依温度依温泉流出地表时与当地地表温度差，可分为低温温泉、中温温泉、高温温泉、沸腾温泉四种。
温泉功效中国医疗矿泉专家陈炎冰在《矿泉与疗养》一书中认为，温泉一般含有多种活性作用的微量元素，有一定的矿化度，泉水温度常高于30℃以上。温矿泉可对以下疾病具有医疗作用：肥胖症、运动系统疾病（如创伤、慢性风湿性关节炎等）、神经系统疾病（神经损伤、神经炎等），早期轻度心血管系统疾病、痛风、皮肤病等。 低温泉38℃~40℃，对人体有镇静作用，对神经衰弱、失眠、高血压、心脏病、风湿、腰膝痛、伤风感冒、屈伸不便有一定疗效。 高温泉43℃以上，对人体有兴奋刺激的作用，同时对心血管病有显著疗效，能改善体质，增强抵抗力和预防疾病。 加料温泉广东大部份温泉水属于低温泉水，所含矿物质丰富，同时，善于养生的广东人，更在温泉中玩了不少的花样，加了诸如红酒、中药材、花草植物等各种物质，使得温泉的医疗和美容效果更佳。所以，有一种说法是：在北方泡温泉泡的是暖意，在日本泡温泉泡的是情调，而在广东泡温泉泡的是保养。
公元423年： 古刹温泉寺建立。
1920年： 建成南温泉。
1927年： 著名爱国实业家卢作孚先生在温泉寺始创办嘉陵江温泉公园，是中国最早的平民公园。
2010年： 被市政府确定为温泉主题年，举办了万人同泡五方十泉等多个大型活动，重庆温泉旅游由此举世瞩目。
2011年： 重庆市政府和世界温泉及气候养生联合会(FEMTEC) 在重庆举行了2011年重庆世界温泉旅游高峰会议。会上，世界温泉及气候养生联合会与重庆市政府共同签署了《世界温泉之都重庆宣言》。
据统计，重庆全市已投入使用的温泉旅游区有40多个，在建107个。去年，重庆市共接待温泉旅游者1150万人次，实现收入42亿元。今年1至10月，温泉旅游人数为1010万人次，同比增长28.5%；温泉旅游收入39亿元，同比增长30.5%。
重庆市旅游局相关负责人表示，重庆市还将进一步巩固和深化“世界温泉之都”质量特色、文化包装、品牌维护和建设更新。到2015年，全市基本建成温泉旅游景区（点）100个，实现温泉旅游接待2500万人次、温泉旅游总收入150亿元。
“这标志着重庆市不仅再添一块金字招牌，更是重庆温泉旅游产业发展的重要里程碑，对重庆的城市营销、城市宣传将会起到重要的促进作用。”重庆市旅游局相关负责人表示，重庆市地热资源十分丰富，可谓“山山有热水，峡峡有温泉”。近年，在政府主导下，先后实施了五方十泉、一圈百泉、两翼多泉的开发，目前已形成东西南北中温泉产业集群。