东屯乡地势略为西南高、东北低。最高点海拔1452米，最低点海拔989米。

东屯乡属亚热带季风气候，多年平均气温16.1℃，1月平均气温4.1℃，极端最低气温-7.6℃（1977年2月19日）；7月平均气温21.9℃，极端最高气温39℃（2011年9月7日）。平均气温年较差28.8℃。生长期年平均240天，无霜期年平均231天，最长达275天，最短为195天。年平均日照时数1320小时，年总辐射112.5千卡/平方厘米。0℃以上持续期346天（一般为1月27日至12月2日）。年平均降水量1202.4毫米，年平均降水日数为125天，最多达150天（1991年），最少为102天（1989年）。极端年最大雨量1578.4毫米（1991年），极端年最少雨量794.5毫米（1989年）。降雨集中在每年6—7月，7月最多。

东屯乡境内河道有长江水系的大屯河和珠江水系的小奠河穿境而过。东大屯河境内河道长15.2千米，自本寨村东入境，向南流入双堡境内。小奠河自西向东流进金官村、石头村、磨玉村、小屯村，流入型江河，全长18.8千米。

东屯乡主要自然灾害有冰雹、洪涝、风暴、冰冻、雷击等。冰冻灾害最严重的一次发生在2008年1月11日~2月13日，灾害持续低温凝冻日达31日，造成经济损失2亿元，2万多人受灾。洪涝风雹灾害最严重的一次发生2008年5月27日，全乡受灾，经济损失严重。

东屯乡境内地下矿藏主要有石灰石、煤炭、铁矿石等。煤炭分布于梅旗，可采量0.5亿立方米。耕地面积52360亩；可利用草地面积7929亩，林地面积36848亩，森林覆盖率35%。

2011年末，东屯乡总人口3.01万人，其中城镇常住人口0.25万人，城镇化率8.5%。另有流动人口0.94万人。总人口中，男性1.47万人，占49%；女性1.54万人，占51.5%。总人口中，以汉族为主，达2.45万人，占84.41%；有苗、布依、仡佬等4个少数民族，共0.56万人，占18.5%。2011年，人口出生率11.29‰，人口死亡率7.7‰，人口自然增长率3.59‰。人口密度为每平方千米295人。

截至2018年末，东屯乡户籍人口为31864人。

2011年，东屯乡财政总收入945万元，比上年增长1.16%。其中地方财政收入275万元，比上年增长1.31%，是1949年的41.2倍，比1978年增加38.5倍。营业税5万元，比上年增长2.7%。

2018年，东屯乡有工业企业3个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市21个。

东屯乡粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，东屯乡生产粮食11944.43吨，其中水稻7160.43吨，玉米4784吨。主要的经济作物烤烟。2011年，烤烟种植面积0.85万亩，产量930吨，产值1339.2万元；油料作物种植面积2.32万亩，产量210吨。

东屯乡畜牧业以饲养牛、生猪、家禽为主。2011年，东屯乡生猪饲养量14689头，年末存栏12144头；牛饲养量8592只，年末存栏3509只；家禽饲养量55755羽。

东屯乡是以制造水泥砖、烧制土砖和采优质硅土为主的生产基地。2011年，工业总产值达到7402.9万元。2011年，企业12家，职工150人，实现工业增加值61.18万元，比上年增长9%。

2011年，东屯乡社会商品零售总额502万元，比上年增长12.5%。

2011年末，东屯乡金融机构各类存款余额38.88亿元，比上年增加9178.7万元；人均储蓄13000元；各项贷款余额21.7亿元，比上年增加3.32亿元。

2011年末，东屯乡有幼儿园2所，在园幼儿504人，专任教师21人；小学20所，在校生1944人，专任教师142人，小学适龄儿童入学率99.5%；初中1所，在校生486人，专任师41人；完中1所，在校生432人，专任教师17人；初中适龄人口入学率97.82%，小升初升学率98.56%，九年义务教育覆盖率达100%。各类民办学校3所。

2011年末，东屯乡有文化站1个，建筑面积304平方米，村文化活动中心7个；农家书屋24个，均藏书2000册以上。2011年，开通的数字电视用户96户。建成农村地面卫星接收站16个。

2011年末，学校体育场地4处，经常参加体育活动的人员占常住人口的7.2%。

2011年末，东屯乡有各级各类医疗卫生机构25个，其中卫生室24个；病床10张，每千人拥有医疗床位0.3张，固定资产总值220万元。专业卫生人员45人，其中执业（助理）医师8人，注册护士3人。2011年，医疗机构完成诊疗6.6万人次。2011年，新型农村合作医疗参合率97.66%。

2011年，东屯乡有城镇最低生活保障户数35户，人数40人，支出10.86万元，比上年增长26.76%，月人均226.28元，比上年增长42.6%；城市医疗救助40人次，民政部门资助参加合作医疗40人次，共支出0.44万元。农村最低生活保障户数709户，人数2227人，支出188.3万元，比上年增长40.3%，月人均70.46元，比上年增长60.72%；农村五保集中供养3人，支出0.513万元，比上年增长26%；农村五保分散供养74人，支出10.33万元，比上年减少6%；农村医疗救助2225人次，民政部门资助参加合作医疗2551人次，共支出39.588万元，比上年增长31.74%；农村临时救济53人次，支出1.59万元，比上年增长11%。自然灾害受灾人口5489人，农作物受灾面积3011亩，直接经济损失2789万元，救灾支出8.99万元，比上年减少55%。国家抚恤、补助各类优抚对象129人，抚恤事业费支出73.9025万元，比上年增长56.38%。敬老院1家，床位20张，收养农村五保集中供养人员3人。新增就业人员21人，就业困难人员21人，年末城镇登记失业人数5人，城镇登记失业率2.9%。年末参加城镇基本养老保险27人，比上年增加10人。

2011年末，东屯乡有邮政网点24个，投递路线单程总长度72千米，投递点36个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件1.3万件，国内汇票业务完成3.4万笔，国内异地特快专递信件完成1.8万件。电信服务网点1个；电话交换机总容量1万门，固定电话用户0.8万户，比上年增加246户，电话用户普及率达到20.2%，比上年提高3个百分点；移动电话用户1.5万户，比上年增加532户，移动电话普及率为85.5%，比上年提高11百分点；光缆线路总长达12.3千米，主干电缆达4千对千米，互联网端口总数352个，其中已占用端口总数300个，宽带接入用户245户，比上年增加125户。

东屯乡境内有007县道穿过。

东屯乡因乡人民政府驻东屯村而得名。