东山瑶族乡地处高寒山区，平均海拔800米以上，大致属于亚热带气候，温和湿润，季节分明，全年三分之一时间为云雾笼罩，年平均气温15.2°，比全县平均气温低2°；日照多年时数平均1400.2小时，最多年份为1926小时；年内日照差异明显，冬春季少，夏秋季多，全乡以7月份最多，达230.3小时。境内年均降雨量为1540.7毫米，平均相对湿度为78%，平均气压值达985毫巴。

东山瑶族乡主要有渭江、湖溪江、小三江、白竹江等小溪、小河。

东山瑶族乡境内植被有松、杉、竹及野生中药材；矿产资源丰富，山内有铅、锌、铁、煤、金等矿藏，尤以铁矿蕴藏量大；耕地面积2955公顷（水田1751公顷，旱地1204公顷），林地面积1.10万公顷。

截至2017年末，东山瑶族乡新生儿302人，出生率8.4‰，出生男女性别比112：100，人口自然增长率2.6‰，共0.8985万户，总人口35738人，户籍常住人口3.5万，境内素为瑶族聚居之地，瑶族人口达2.86万人，占80.6%。

2012年，东山瑶族乡地区生产总值44067万元，比上一年增长11%；完成全社会固定资产投资13019万元，比上一年增长32%；组织财税收入143万元，比上一年增长27%；引进到位资金10009万元，比上一年增长147%；农民人均纯收入3761元，比上年增长了11%。

2013年，东山瑶族乡生产总值34511万元，比2012年同期增长11%；乡镇企业总产值39757.2万元，营业总收入39024万元，分别比2012年同期增长10%；全社会固定资产投资10080万元，比2012年同期增长40%；农民人均纯收入3480元，比去年同期增长10%；组织财税收入127.4万元；市外到位资金全年任务12000万元。

2017年，东山瑶族乡招商引资2.23亿元，完成市外到位资金2.23亿元；全社会固定资产投资完成额2.92亿元。

2017年，东山瑶族乡企业个数共26个，企业从业人数140人。

2013年，东山瑶族乡农业生产总值11881.2万元，比2012年同期增长10.5%。

2017年，东山瑶族乡粮食播种面积2241公顷，产量1.50万吨；经济作物种植面积1400公顷；水果种植面积280公顷，产量1259吨，以翠冠梨、云雾雪李、柑橘为主；蔬菜生产3.64万吨；生猪出栏2.81万头；家禽出栏8.66万羽；水产品产量214吨。

2017年，东山瑶族乡金融机构各项存款余额2.68亿元，贷款余额5842万元。

截至2017年末，东山瑶族乡有普通中学1所，教师56人，在校学生786人；小学5所，教师112人，在校学生2241人，小学适龄儿童入学率100%。

截至2017年末，东山瑶族乡有文化站1个，农家书屋16个，图书藏量3万余册，新建三江、小禾坪、锦荣3个村级文化活动服务中心。

截至2017年末，东山瑶族乡有乡级卫生院1所，医疗床位23张，卫生技术人员23人，其中执业医师2人，注册护士3人。

2017年，东山瑶族乡参加新型农村合作医疗农民3.12万人，参合率89%；参加新型农村社会养老保险1.09万人，参保率31%；全年发放农村低保款250万元、五保供养生活费70.26万元；发放农业支持保护补贴8612户387.65万元。

2017年，东山瑶族乡有贫困村8个，有建档立卡贫困户629户2290人，年内，锦荣、三江、雷公岩3个贫困村脱贫摘帽，脱贫113户408人；投入2369.5万元为8个贫困村修路72千米，惠及村民5199户2.08万人，贫困村20户以上自然村实现通路；在15个自然村安装300盏太阳能路灯，惠及民众4500余人；启动瓦渣地、大龙山等自然村7个饮水项目；年内，为496户贫困户申报特色种植和养殖产业资金80余万元；实施扶贫小额信贷工程，为106户贫困户提供扶贫小额贷款495万元，为19户贫困户提供扶贫大额贷款1458万元；村民自发成立合作社6个，政府引导成立合作社5个；贫困村申报现代特色农业示范区4个（其中县级1个，乡级3个），产业覆盖油茶、金槐、灵芝和灵芝鸡等；年内，贫困村新种猕猴桃10公顷、灵芝21.33公顷、甜玉米23.33公顷、红萝卜20公顷，云雾雪李6.67公顷，养殖灵芝鸡8万羽，茶园土鸡2万羽。

1991年，东山瑶族乡公路总长128.1千米，63个自然村通车；2005年，全乡公路总长172千米，16个行政村31个自然村通四级路，120个自然村通机耕路。

东山瑶族乡东山瑶“标敏”先民于元末明初，从江西迁徙来的，由于封建统治者制造民族歧视，采取镇压驱赶的手段，“标敏”们被迫陆续地逃进东山的。初时只有盘、奉、李三姓“标敏”，到了明清以来，汉文化的传播在东山瑶地区日益深广，瑶族子弟学习汉文化，加之汉民族百姓的不断融入，最终形成了这一接近楚文化的东山瑶文化。

在东山瑶发展史上，曾经历过无数次的文化挑战和反抗压迫，从洪武初年到鸦片战争前夕，东山瑶经历了无数次的武装反抗，据险设塞为关，民国二十二年（1933年），盘天宝率瑶民参加了声势浩大的以桐木江为中心的桂北瑶民起义。

东山瑶族乡有三月三山歌节、盘王节等瑶族文化节。

2017年，东山瑶族乡开展东山民族文化，举办“三月三”采茶节暨生态休闲茶园体验活动、瑶乡“端午节”、“盘王节”、斗鸟节等活动7次，吸引外来游客2万余人；传承和发扬山歌对唱、传统舞蹈等文化艺术。

东山瑶族乡旅游资源有盘龙湖、野牛岩水帘瀑布、仙人桥、九狮岭庙等景点。

东山云雾茶：东山云雾茶生长在海拔800—1000米高的云雾山中，在云雾中生长而成，故名云雾茶。

东山良种母猪：东山母猪是广西壮族自治区保留的优良猪种，它产崽年限长，繁殖能力强，仔猪长膘快、抗疫强、饲养易、成活率高，是广西桂北良好的杂交母本。

东山红辣椒：东山红辣椒形状美观、色泽鲜艳、肉厚、质脆、味香、辣味适中，能增强食欲，并具有耐久腌、耐贮运等特性。

反季节西红柿：东山反季节西红柿果大、肉厚、质硬、色泽亮、耐贮运，品种以奥利斯特、百利、石头王子为主，每年7月下旬开始上市，至9月底结束，产品主要销往广东、浙江、湖南等地。

白岭雪红萝卜：白岭雪红萝卜是东山萝卜的代表，其表面为淡粉红色，内部为纯白色，生食熟食均可，其味甘甜、脆嫩。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

雪莲果：雪莲果干、叶像麻类植物，植株高大，块根如红薯，富含寡糖、多种维生素，能有效促进胃肠蠕动，助消化，平火气，生、熟两吃，食、药两用。

2021年5月，荣获广西壮族自治区脱贫攻坚先进集体称号。

2021年12月，入选拟推荐命名第五批广西壮族自治区民族团结进步示范乡镇（街道）公示名单。