中华口腔医学会口腔颌面外科专业委员会的前身是中华医学会口腔科学会口腔颌面外科学组，成立于1986年，期间（1990年和1994年）经历2次换届改选。

1996年11月7日，经卫生部、国务院批准，民政部注册，中华口腔医学会成立。1996年11月16－18日在北京召开中华口腔医学会成立大会，出席会议的正式代表520人，特邀代表60人。经民主选举，选出第一届理事会。理事会由75人组成，常务理事21人，会长张震康教授，副会长邱蔚六教授、樊明文教授、颜景芳教授、王大章教授和吕春堂教授。继中华口腔医学会成立后，1998年11月6－9日，在上海举行的“第五次全国暨第二次国际口腔颌面外科学术会议”期间，中华口腔医学会口腔颌面外科专业委员会宣布成立。2002年11月5－7日，在昆明举行的“第六次全国暨第三次国际口腔颌面外科学术会议”期间，口腔颌面外科专业委员会第一次换届改选，成立第二届专业委员会。2005年10月13－16日，经中华口腔医学会批准[口医会字（2005）第8号]，在成都举行的“第七次全国暨第四次国际口腔颌面外科学术会议”期间，进行第二次换届改选，成立第三届专业委员会，任期4年。2009年5月23日，经中华口腔医学会批准[口医会专字（2009）第11号]，在上海国际会议中心举行的“第19届国际口腔颌面外科学术会议暨第八次全国口腔颌面外科学术会议”期间，进行第三次换届改选，选举产生第四届专业委员会，任期改为3年。2012年9月13－17日，“第七次中国国际暨第十次全国口腔颌面外科学术会议”在陕西省西安市国际会展中心召开，同期举行第五届专业委员会换届，选举产生第五届专业委员会，任期3年。