更新时间：2023-11-23 07:18
中国烹饪文化博物馆位于河南省新乡市长垣市，是我国第一座以烹饪文化为主题的博物馆 ，博物馆坐落在长垣市食博园内，2012年12月底建成开馆。馆内共展出文物240余件。
博物馆于2012年6月28日开工建设，2012年12月底建成。
总投资5000万元，是中国大陆首家以中国烹饪文化为主题的博物馆，总面积5400平方米，占文博中心南半部的第一、二、三层楼。共分为五个展厅，第一展厅：烹饪文化的历史发展厅；第二展厅：烹饪文化的味觉艺术厅；第三展厅：烹饪文化的科学厅；第四展厅：烹饪文化的筵席艺术厅；第五展厅：烹饪文化大师厅，馆内布展以烹饪历史为主线，以声光电、三维动画、视频播放、电子互动等高科技为手段，展陈运用场景复原、文物展示、艺术陈列、多媒体演绎多种方式向人们展示中国烹饪文化的博大精深。
长垣自古就有尚厨之风，厨师众多。早在北宋时期，就形成了宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜和民间菜五大体系，在烹饪历史上独树一帜。如今，长垣厨师更是遍布世界各地，烹饪业已经成为长垣经济发展的重要支柱产业。2003年中国烹饪协会正式发文命名长垣为“中国厨师之乡”。
2013年12月，被命名为“爱国主义教育基地”；
2014年4月，被命名为“长垣县青少年素质拓展教育基地”；
2016年9月，被命名为“河南省第六批爱国主义教育示范基地”；
2018年3月，被命名为“长垣县中小学社会实践教育基地”；
2018年4月，获评国家AAA级景区；
2018年8月，被命名为“新乡市社会科学普及基地”；
2018年10月，被命名为“河南省中小学生综合性社会实践教育基地”;
2019年12月，获得“河南省优秀县级博物馆”称号。
2019年12月，被表彰为“优秀县级博物馆”；
2020年10月，被命名为“华侨国际文化交流基地”；
2020年11月，被命名为“第八批中国华侨国际文化交流基地”。