更新时间：2024-05-18 13:00
全部册数在400册左右。每卷册前面有序言，概括介绍该卷册的主要内容，均由该领域权威专家学者撰写。正文为彩色图版。另有附录，为每幅彩色图版的文字说明。
该书是在《中国美术全集》（共60册）成功出版的基础上，在新的历史与时代条件下，重新编辑出版的一套更完整、更详细的美术作品总集。
1990年11月17日至20日，中宣部在杭州召开全国26家省、市和中央出版社会议，进一步落实、调整《中国美术分类全集》出版规划。中宣部、新闻出版署、国家计委、财政部有关领导和26个有关出版社的负责同志出席了会议。 会议由中宣部部长、《中国美术分类全集》领导工作委员会主任王忍之同志主持.他在开幕式上作了重要讲话。他说,出版400卷的《中国美术分类全集》是有计划地整理与出版中国自古以来的艺术作品,弘扬民族优秀文化的一件大事。盛世修典,这在中国历史上是屡见不鲜的事。我们生逢盛世,应当也能够在大力发掘、整理、出版我国的优秀民族文化遗产方面做些大事,做一些无愧于时代、无愧于国家的大事,给后代留下一些传世的巨著,留下一些珍贵的文化遗产。王忍之同志要求《中国美术分类全集》的编辑出版要保证高质量,在内容上要是真品,不能是腹品;是珍品,不能是价值不高的;还要写出高水平的说明。在形式上要印装精美,具有一流水平。他希望动员和组织有关方面的专家学者共同进行工作,希望出版、文物、财政、物资等若有关方面通力协作,把规划落到实处。
已出版的各分卷有：
《中国壁画全集》34册
《中国藏传佛教雕塑全集》6册
《中国殿堂壁画全集》10册
《中国敦煌壁画全集》11册
《中国法帖全集》17册
《中国画像石全集》8册
《中国绘画全集》30册
《中国建筑艺术全集》24册
《中国金银玻璃珐琅器全集》6册
《中国陵墓雕塑全集》8册
《中国民间美术全集》6册
《中国漆器全集》6册
《中国青铜器全集》16册
《中国石窟雕塑全集》10册
《中国寺观雕塑全集》5册
《中国陶瓷全集》15册
《中国文房四宝全集》4册
《中国玺印篆刻全集》4册
《中国现代美术全集》48册
《中国新疆壁画全集》6册
《中国岩画全集》5册
《中国玉器全集》6册
《中国竹木牙角器全集》5册
《中国画像砖全集》3册
《中国法书全集》18册
《中国碑刻全集》6册
《太平天国壁画全集》2册
《中国墓室壁画全集》7册
《中国版画全集》6册
《中国织绣服饰全集》6册
《中国美术分类全集》出版座谈会召开
2012年3月20日，中宣部、新闻出版总署在京召开《中国美术分类全集》出版座谈会。中共中央政治局委员、中央书记处书记、中宣部部长刘云山发来贺信，向为全集出版工作付出辛勤努力的专家学者和编纂人员致以敬意。 20世纪80年代，中宣部、新闻出版署根据专家的建议，规划了这项美术遗产抢救整理工程，组织全国30多家出版社参与。在数百位艺术家、评论家、考古鉴定专家和3 000多位编辑出版工作者的共同努力下，《中国美术分类全集》编辑出版工作历经25年艰苦历程，终于在2011年底全部完成。《中国美术分类全集》涵盖绘画、雕塑、建筑、书法和工艺美术5大门类30个分类，收录了我国从新石器时代至20世纪90年代数万件优秀作品，共302卷，是我国最完整的“中国美术全书”。 刘云山在贺信中高度评价《中国美术分类全集》是一部汇集我国由古具有代表性美术佳作的皇皇巨著，必将对传承和发展中华文化艺术产生重大而深远的影响。他勉励出版工作者认真总结实施重大文化出版工程的成功经验，倾力打造更多具有中国风格中国气派、在人类文明史上能够传之久远的文化精品，谱写出当代中华文化新的绚丽篇章。 中宣部、新闻出版总署负责同志出席了会议。来自人文社会科学各领域的知名专家学者，以及全国部分出版单位代表也参加了座谈会。