更新时间：2023-12-14 09:10
“中国采茶节”是国内茶界的一次盛会，它是各地茶叶企业与茶商进行广泛交流与合作的平台，是弘扬四川茶文化，展现成都茶魅力的舞台，是国家地理标志保护产品“蒲江雀舌”进入千家万户的重要途径，是著名茶叶专家评析产业发展的舞台，是弘扬西部茶文化旅游，促进中西部文化交融的良好机遇，是广大游客品茗休闲、亲近自然，感受生态之美、和谐之美，体验现代田园风情的最佳乡村之旅。
采茶体验
游客可以到蒲江体验采茶制茶的乐趣，感受现代田园美景，享受乡村美食。
天成佳偶
雀舌同心”婚纱摄影。在成佳镇同心村、龙凤村生态茶园布置婚纱摄影专区，形成特定氛围，游客可以参加婚纱摄影活动；在成佳同心村设置制茶工具和场所，让佳人共同制作“同心茶”。
观看蒲江雀舌采茶制茶表演
采茶、制茶表演。游客可以观看各乡镇采茶能手的采茶比赛，设定采摘标准，邀请茶叶专家作评委，根据采摘速度、茶叶形态、重量等标准，评选出一、二、三等奖。在雀舌长廊现场制茶、开汤，评选制茶能手。茶叶企业在雀舌长廊集中展示“蒲江雀舌”产品。
乡村美食之旅
游客可免费试饮新茶，品尝茶宴、跑山鸡、六合鱼、香橙兔、杨烟肉等。
采茶节还特别推出成佳茶乡一日游：茶马古道寻幽、成佳茶乡采摘体验、雀舌长廊区品茗、六合鱼美食区美食品尝、龙凤溪生态湿地露营等。
“中国采茶节”已连续成功举办两届。“2011第二届中国采茶节”由中国茶叶流通协会、成都市人民政府主办，成都市农业委员会、成都市总工会、蒲江县人民政府、浙江大学CARD农业品牌研究中心承办，以“绿色、高端、发展”为主题，于2011年3月18日在蒲江县成佳镇同心村隆重开幕。来自国家、省、市、县、行业协会领导和知名茶学专家、茶叶品牌营销专家以及来15个省（市、区）的100多名知名茶企代表和经销商出席了开幕式。采茶节还与开幕式同时举行了“四川省茶叶合作社采茶比赛”、“天成佳偶、雀舌同心”婚纱摄影活动，从农业生产技术交流、旅游文化基地建设等方面进一步丰富了节会内容。
3月18日下午，本届采茶节重要内容之一——浙江大学中国农村发展研究院（CARD）（简称卡特中心）创办的中国茶叶企业品牌建设高峰论坛隆重召开，来自全国100多家全国重点茶叶企业代表及全国范围内的知名品牌和茶学专家、茶界友人莅临参会，论坛以“搭建互动平台，整合品牌价值”为主题，发布了《2011中国茶企产品品牌价值评估报告》，举行了2011中国茶企产品品牌价值证书授发仪式，并由企业共同签署发布了《中国茶企品牌建设蒲江宣言》
3月20日，“2011第二届中国采茶节”的主要活动之一——由四川省茶叶行业协会、蒲江县人民政府联合主办的“蒲江雀舌杯”四川省第三届茶馆文化节在成都市新华公园隆重开幕华公园隆重开幕。本次文化节将持续到4月10日，内容包括中华茶艺四川锦标赛、“了翁茶叶杯”四川茶馆棋牌邀请赛、“蒲江雀舌”名优茶展示、成都著名茶楼“蒲江雀舌”品茗周、四川省首届“AAA”级诚信茶馆评选、“嘉竹杯”蒲江雀舌百家特供茶楼首批合作者签字挂牌仪式、公园主会场茶文化娱乐工作、四川茶馆观光团“茶文化寻根”自驾之旅等主题活动。
（一）影响面扩大，知名度提升，为产业发展注入活力。
本届采茶节吸引了新华社、中国日报、四川人民广播电台、四川新闻网等30余家新闻媒体到会采访报道，邀请到了国家、省、市及茶叶行业协会的重要领导，全国重点茶产区的企业代表等，扩大了 “蒲江雀舌”的品牌影响力，进一步提升了成都茶业及“川茶”在全国乃至全球的知名度。同时，充分展示了我县“成都花园?绿色蒲江”的良好形象，让更多的人认识和了解了蒲江这座碧水青山环绕的魅力小城，促进了蒲江县观光旅游业的发展。通过举办“2011第二届中国采茶节”，有力地助推了我县茶产业发展和以现代农业为本底的世界现代田园城市建设。
（二）增进了交流，促进了贸易合作。
中国采茶节正逐步成为国内茶叶界交流合作的平台，给全国的茶企创造了展示自我、促进合作的机会；使更多的茶产区和企业了解了蒲江，了解了蒲江茶产业，更多的企业家愿意与蒲江合作，更多的消费者喜爱“蒲江雀舌”， 扩大了“蒲江雀舌”的销售途径，将有力促进蒲江茶产业健康、快速发展。仅在“首届中国茶叶企业品牌建设高峰论坛”上，我县绿昌茗、嘉竹、了翁茶业公司就分别与外地经销商达成茶叶销售协议，合同贸易额达2亿多元。
（三）专业论坛成果丰硕，为实现茶叶品牌强国指明方向。
本届采茶节为全国茶企搭建了一个品牌建设的理论探讨和经验交流的平台，邀请到了知名茶人、知名茶企高管、知名品牌专家和营销专家，就茶叶品牌传播、营销与渠道建设等茶企产品品牌建设的关键性命题，站在行业和全国的高度进行了探讨与对话，揭示了品牌建设的客观规律，坚持做“品质品牌”、“文化品牌”、“中国品牌”，为实现茶叶品牌强国指明了方向，有力地助推了我国茶企品牌建设。发布了《2011中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》，我县的茶叶产品品牌“绿昌茗”、“嘉竹”、“了翁”、“蜀涛”以品牌价值1.53亿、1.51亿、1.1亿和0.92亿的不俗成绩分别排在了第36位、37位、48位和58位，其中“嘉竹”还获得了“最具经营力品牌奖”，论坛上由企业共同签署发布《中国茶企品牌建设蒲江宣言》，由我县的四川嘉竹茶业有限公司收藏，这是中国茶业品牌发展进程的重要里程碑，也将蒲江推向了中国绿茶产业发展和品牌竞争的制高点，必将带动“蒲江雀舌”等成都茶品牌，以更崭新的形象和实力参与中国名茶的整体品牌塑造。
（四）拓展了“蒲江雀舌”的川内市场。
通过举办“蒲江雀舌杯”四川省第三届茶馆文化节，“蒲江雀舌”走进了成都消费者身边。消费者通过观看茶艺表演，品尝“蒲江雀舌”，参与蒲江“茶文化”之旅,感受到了“蒲江雀舌”色翠、香高、味醇、形美的独特品质和历史悠久，底蕴深厚的“茶文化”。通过丰富多彩的活动，培养了更多的喜爱“蒲江雀舌”的消费者，拓展了“蒲江雀舌”在川内的市场。
上百采茶能手在绿意盎然的茶园里竞赛，采摘春茶；近千客人游茶山、观茶艺、品茗香。4月13日上午，一场以茶山为景的原生态茶文化活动——中国·衡山首届乡村生态旅游节之“岳北采茶节”系列活动在衡山县贯塘茶场隆重举行。
简约的启动仪式后，来自衡阳市登山运动协会、市旅游协会等12支参赛队参加了本次岳北采茶大赛。选手们手挽茶篓走进茶山，巧手飞舞，埋头采茶，一招一式非常“专业”，令人眼花缭乱。“有些选手采茶速度快，茶叶质量高，技术不错!”“是的，他们的动作还真标准，要好好向他们学一学。”在现场，谈论间，不少特意驾车赶来的游客跃跃欲试，准备上山一试身手。忽然间，阵阵山歌从茶山传来，吸引了游客们的注意；伴随着岳北山歌宛转悠扬的节奏，大家摘茶的热情顿时提升不少，现场欢笑声、掌声融汇交织，好不热闹。
当天，采茶节现场还举行了炒茶演示和茶文化、茶道表演等活动，吸引了众多游客驻足观看。下午，游客们还自由参观了岳北新农村示范片、岳北农工会旧址和唐群英故居等景点，体验农村休闲旅游和红色游的乐趣。
市农业局局长汪维，中共衡山县委书记周建，县委常委、县委办主任王新国，副县长刘洋出席采茶节启动仪式。