中国陶瓷美术馆设市级美术馆、省级美术馆、国际陶瓷美术馆办事处。团结世界各地最优秀的陶瓷美术人才，中国陶瓷美术馆以全国美术馆，陶瓷美术馆发展史为基础、以中国画新老六法和中华瓷艺新六法为研究、探索、发展主弦，长期从事中国画新老六法在中国陶瓷美术中的实践运用。中国画新老六法与中华瓷艺六法的文学性、实用性、逻辑性、比较性、民族性、行业性、艺术性、关系性、发展性、影响性等全方位的研究，并以中国画新老六法与中华瓷艺六法为创作指导、以瓷都景德镇为理论实践研创基地，发挥中国瓷都各产瓷区“千坊万铺”的最大优势，创作一批陶瓷美术珍品。

中国陶瓷美术馆要服从服务当前国际、国内陶瓷美术发展方向，始终坚持地域的、民族的、世界的陶瓷美术事业发展之路。中国陶瓷美术馆要服从服务当前陶瓷美术几种类型，特别是青花瓷、釉上彩绘瓷、釉下五彩瓷、颜色釉窑变瓷、雕塑美术瓷、刻绘美术瓷、环境美术瓷、水金秀美术瓷及日用陶瓷美术瓷的研创，并鼓励创新工艺、求新创意使陶瓷美术事业蓬勃发展。