“中部博览会”的活动内容主要包括货物贸易、投资洽谈、旅游洽谈、旅游推介和高峰论坛等。货物贸易主要是宣传展示中部各省优势产业及名优特产品。投资洽谈主要是开展会前投资促进、展示洽谈、投资推介、项目对接洽谈等。旅游推介主要是各省通过特装布展的形式展示和推介旅游资源，开展推介和洽谈。高峰论坛是围绕“中部崛起”，邀请国内外政要、商界精英、专家学者发表主旨演讲。

中部博览会会徽由钟放平创作。

会徽创意图形似一个由六片风叶组成的转动风车轮，象征中部六省的和谐合作与创新发展；似一朵盛开的花朵，象征中部博览会喜迎天下客商，共同收获，共同繁荣；似一个向上腾飞的球体，象征中部博览会是对外开放、招商引资的品牌盛会；图形中的六角星形，给人一种汇聚与放大的视觉感受，表达出中部博览会以中部六省为平台，谋求打造强凝聚力和强影响力的博览盛会。

中博会的举办对于中国加快建设中部地区成为粮食生产基地、能源原材料基地、现代装备制造业及高新技术产业基地等三个基地和综合交通运输枢纽有着促进和推动作用。

“中部博览会”是为了落实中央政府关于促进中部崛起的重大决策而举办的大规模、高规格的区域性经贸活动，是推动中部六省扩大对外开放和加强区域及国际交流合作的重要平台。“中部博览会”对提高中部地区对内对外开放水平，促进区域经济协调发展，利用区域间生产要素和产业流动及转移加快的有利时机，发挥优势，促进中部地区国内外贸易发展，搞活流通，拉动内需，扩大消费，更好地承接国际产业转移和东部沿海地区产业梯度转移，借助外部资金加快发展，激发中部地区发展内在动力具有重要意义。

“中部博览会”为境内外贸易、投资商全面了解中国中部地区投资政策、获取重点项目信息，开展贸易往来和兴业发展提供了大好机会，同时也为世界各地尤其是发展中国家和地区的企业搭建了展示自我的大好舞台。

中国中部地区交通发达，截至2005年底，公路通车里程达45.8万公里，其中高速公路超过1万公里；中部地区也是我国铁路运输重要的交通枢纽，京广、京九、陇海、焦枝贯穿其中，连南贯北、承东启西；中部六省的航空运输能力较强，共有机场30多个，可直达国内重要城市并与日本、韩国、新加坡、马来西亚、香港、澳门以及巴黎、莫斯科、洛杉矶、法兰克福、温哥华等国家和地区直接通航。

中部地区是中华民族的主要发祥地，历史悠久，人文荟萃，名胜古迹众多，自然风光迷人。被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》的有云冈石窟、平遥古城、五台山、黄山、皖南古村落、庐山、龙门石窟、安阳殷墟、明显陵、张家界等十余个，包括了中国古代佛教石窟艺术的三大宝库之中的两个。中国八大古都之中河南省占了四个，分别是九朝古都洛阳，七朝古都开封，甲骨文发源地安阳和商都郑州。五岳在中部地区有中岳嵩山、南岳衡山、北岳恒山；中国著名的四大佛教名山山西五台山和安徽九华山也位于中部地区；中国著名的四大书院：应天书院、嵩阳书院、岳麓书院、白鹿洞书院全都在中部地区。

中部六省气候适宜，适合多种农作物生产，是中国农产品的主产区，小麦、水稻、玉米、棉花、油料等主要农作物的产量居全国前列。中部六省是全国重要的粮食生产基地。2005年六省的粮食产量达到了15053万吨，其中河南的小麦、湖南的水稻等产量全国第一。林业种植面积稳步增加，森林覆盖率位居全国前列。中部六省畜牧业发达。2005年六省肉制品产量达2380万吨。

中部六省是全国矿产资源大省，矿藏丰富，在已探明储量的矿产资源中，煤、钼、铝土、蓝晶石、铜、金、银、碘、钽、橄榄岩、镓、铂、耐火粘土、沸石、天然碱、珍珠岩等30多种矿产资源居全国首位。六省已发现的矿产种类平均达140种以上，是中国重要的能源和原材料基础。

中部六省拥有比较雄厚的工业基础，产业门类齐全，钢铁、汽车、食品、冶金、机械、轻纺、电子、化工、医药等覆盖了国民经济的各个行业，是中国重要的装备制造业基地。2005年，六省的工业生产持续增长，全部工业增加值达15493.9亿元，平均增长17.5%。其中规模以上工业增加值10686亿元，平均增长21.5%。工业增加值和规模以上工业增加值的增长分别高于全国6个和5个百分点。

2006年9月25日晚8时30分，随着中共中央政治局委员、国务院副总理吴仪一声宣布，长沙世界之窗五洲大剧场掌声四起，音乐高奏，倍受海内外瞩目的第一届中国中部投资贸易博览会在长沙隆重开幕。

历时三天的博览会可谓备受瞩目、万商云集、成果丰硕，大会共签约各类招商引资项目1199个。在此次大会签约的1199个招商引资项目中，利用外资合同项目363个，合同外资99亿美元，其中千万美元以上项目172个，引资91.09亿美元；协议外资项目67个，协议外资34.4亿美元，其中千万美元以上项目37个，协议金额33亿美元。中部六省共签订外资合同项目356个，合同外资95.8亿美元，其中千万美元以上项目166个，引资87.9亿美元。

大会期间，有关各方还签订了一系列其他合作协议。上海市与中部六省就加强口岸大通关合作、促进现代国际物流发展签署了框架协议，家乐福集团与中部六省签订了合作意向书，湖南省国资委与中国化工集团新材料总公司签订了战略合作框架协议，中部六省签订了区域旅游合作协议。商务部、国家开发银行签署150亿元支持“中部崛起”合作协议，未来五年内，国家开发银行对中部地区国家级经济技术开发区和发展潜力大、区位优势明显的部分省级开发区提供150亿元的政策性贷款。

“第一届中部博览会盛况空前，其规格之高、规模之大、影响之广、成果之丰，无论在湖南还是在中部六省都是史无前例的。”

贺同新还表示，第一届中部博览会花落湖南，对于湖南来说，是一次难得的大好机遇。湖南省委、省政府举全省之力，承担了博览会的各项会务组织工作，为大会提供了文明热情、安全有序的服务，同时认真组织各市州、各类企业积极参加，推出了一大批项目，准备了充分贸易货单，招商引资与贸易成交均超过历史最好水平，圆满实现了各项预期目标。

2007年4月26日，郑州国际会展中心人头攒动，宾客如云，国家两院院士、有关国际组织的代表、一百多个国家和地区的政府官员、四十多个国家的驻华使节以及国内外知名企业的代表共三万多人齐聚在这里，等待期盼已久的第二届中部贸易投资博览会开幕。

第二届中博会由中国商务部、国家税务总局、国家广电总局、国家旅游局、中国贸促会、全国工商联、中国工业经济联合会以及河南、山西、安徽、江西、湖北、湖南省政府联合举办。中博会展厅分上、下两层，面积72万平方米，可设置3560个国际标准展位，室外展场面积35万平方米，会议使用面积1万平方米。这次中部贸易博览会得到了各级领导及社会各界人士的高度重视。

9点30分，中共中央政治局委员、国务院副总理吴仪宣布第二届中博会开幕，河南省长李成玉主持开幕式，河南省委书记徐光春、时任商务部部长薄熙来等领导分别作了讲话。

第二届中部博览会以推动产业梯度转移、投资贸易、旅游、物流等为主要内容，突出中部区域特点，采取政府主导下的市场化运作方式，通过投资贸易展览、招商引资项目推介、专项合作洽谈、经济论坛等多种形式，为中外客商搭建经济技术交流与合作的平台，实现双向互动、互利共赢，促进共同发展。

2006年，中部六省经济发展继续保持平稳快速增长的良好势头，地区生产总值达42961亿元，占全国的20.5%。中部各省发挥产业基础好，劳动力、粮食、煤炭、矿产资源丰富，价格便宜等优势，积极承接东部产业转移，通过项目带动，大力招商引资，仅第二届中博会六省就发布招商项目1万多个，吸引了国际、国内众多投资商的关注。

据了解，本届中博会共在网上发布招商项目10100多个，其中河南省5200多个。经过对接，河南省初步拟定在会上签约合同总投资1100多亿，合同金额970多亿。

第二届中博会中部六省共签订外资直接投资项目共196个，合同外资123.74亿美元，各参会单位累计签订出口成交合同9.2亿美元，内贸合同29.96亿元。

第三届中国中部投资贸易博览会2008年4月26日上午在武汉开幕。中共中央政治局委员、国务院副总理王岐山出席开幕式及“万商西进”高峰论坛。他强调，大力促进中部地区崛起对于推动区域协调发展，加快全面建设小康社会进程，具有重大意义。

本届中博会的主题是“承接产业转移，促进中部崛起”。在为期3天的会期内，以投资推介、贸易展览、“万商西进”高峰论坛等活动为主要内容，突出中部区域特色和行业重点，为中外客商搭建经济技术交流与合作平台，推动国际资本和沿海产业向中部转移。

共有3700多个境内外团组参会，中外客商5.7万余人，其中包括来自113个国家和地区的境外客商1.3万余人。中部六省发布的招商项目超过1万个，吸引众多国内外知名企业前来寻找商机，有328家世界500强企业和322家国内500强企业参会。

位于中国中部的河南、安徽、江西、山西、湖南、湖北六省，面积占全国的10．7%，人口占全国的28．1%，是全国重要的粮食、能源原材料输出地。随着国家中部崛起战略的实施，特别是2007年底武汉城市圈和长株潭城市群被国家确定为资源节约型和环境友好型社会建设综合配套改革试验区，中部六省已引起国际社会的广泛关注。

第三届中博会成为中部六省承接产业转移的新平台，共签约外商直接投资项目673个，吸引外资161.69亿美元，签订吸引内资项目766个，吸引资金2451.19亿元。

2009年4月26日上午9时，以“创新、合作、共赢、崛起”为主题的第四届中国中部投资贸易博览会在合肥国际会展中心隆重开幕。中共中央政治局委员、国务院副总理王岐山，全国政协副主席孙家正，菲律宾副总统诺利德愰斯特罗，香港特首曾荫权，澳门特首何厚铧，台湾新党主席郁慕明，山西省省长王君、常务副省长李小鹏，以及安徽、江西、河南、湖北、湖南五省党政主要领导、国家有关部委负责同志，以及乌干达、美国、英国、加拿大、比利时等十几个国家驻华使节出席了开幕式。

推动崛起伟业，中部六省牵手共商发展大计；加快开放步伐，中外客商携手促交流合作。在为期三天的会期内，中部六省借助中博会这个大平台，广泛开展招商推介、展览展示、高峰论坛、合作研讨、人才交流，使中外客商通过中部博览会寻求商机，双向互动，实现互利共赢，共同发展。

本届中博会以中部崛起为重点内容，共有11项重大活动，包括中部论坛、文艺演出、开幕式、中部博览会高峰论坛、旅游商品博览会、重大项目签约暨授牌仪式、服务外包政策说明会、搞活流通扩大消费政策说明会、闭幕式等。我省以及安徽、湖北、河南、江西、湖南六省也在中博会期间承办旅游推介会、自主创新与区域经济发展研讨会、发挥比较优势承接产业转移研讨会、东中部开发区可持续发展研讨会、中部汽车及装备制造业推荐研讨会等专题活动。

展会期间，中部六省结合各省资源和产业优势开展项目推介，吸引了众多国内外知名企业前来寻找商机，共有300家世界500强及行业龙头企业、160余家国内500强企业、80家知名境外商协会参与各省的项目推荐会。

第四届中博会大会展览设在安徽国际会展中心，展览面积逾4万平方米，按照“构思新颖、造型美观、布局合理、主题鲜明”的总体要求，全方位展示中部六省经济优势企业、特色产品，突出中部地区营商环境，提升中部地区的对外吸引力。展区内还设立了综合展区、香港澳门展区、世博会宣传展区和七个专题展区。

第四届中博会中部六省结合自身资源和产业优势，共推介6222个招商项目，其中有1551个重点项目与参会的海内外客商进行了洽谈。中部六省共签订外商直接投资项目127个，投资总额76.1亿美元，引进外资63.7亿美元。

第五届中部博览会于2010年9月26日－28日在南昌举行，该届博览会以科学发展观为统领，以“开放 合作 共赢 崛起”为主题，以投资推介、项目对接、贸易展览展示、中部博览会高峰论坛等活动为主要内容，抓住国家实施《促进中部地区崛起规划》、《鄱阳湖生态经济区规划》和全球经济企稳回升、国际和沿海地区产业转移步伐加快等历史机遇，发挥中部地区综合优势，突出产业招商，突出区域合作，突出扩大对内对外贸易，突出生态、低碳经济，推动中部地区进一步扩大对内对外开放，加快新型工业化、新型城镇化和农业现代化建设步伐，实现经济社会又好又快发展。

第五届中部博览会围绕新能源、新材料、高新技术、生态旅游、现代农业、现代装备制造业、低碳经济等重点产业，通过投资贸易展览展示、项目对接、专项合作洽谈、经济论坛等多种形式，为中外客商搭建投资贸易交流与合作平台，实现双向互动、互利共赢，促进共同发展。

第五届中博会中部六省共签约外商直接投资项目52个，合同外资28.34亿美元，签订吸引内资项目429个，合同资金2705.57亿元，中部六省累计实现出口成交额12.01亿美元。内贸销售额29.5亿元，签订旅游投资合作项目27个，投资总额105.48亿元。

第六届中国中部投资贸易博览会于2011年9月26日－28日在太原举行，该届博览会由山西省承办，以“转型跨越、中部崛起”为主题，以项目推荐、招商引资、展览展示、战略研讨等活动为主要内容，紧扣国家加快建设中部地区“三个基地（粮食生产基地、能源原材料基地、现代装备制造业及高新技术产业基地）、一个枢纽（综合交通运输枢纽）”战略，是山西在获得国家级资源型经济转型综合配套改革试验区后的第一次亮相。新能源、新材料、高新技术、装备制造、现代煤化工、节能环保新技术、现代农业、食品深加工、文化旅游成为本届中博会的展示亮点和签约热点领域。本届中博会邀请1.3万名左右境内外贵宾和客商参会，其中国内约9000人、境外约4000人，约有6500多个招商项目在会期内发布。

中部六省签订合同、战略性框架协议、意向引资项目共计2547个，其中外资项目642个，投资总额566.27亿美元，引进外资371.77亿美元；内资项目1905个，投资总额26334.38亿元，引进资金23391.41亿元，包括产业梯度转移项目1063个，投资总额15450.88亿元，转移资金13888.52亿元。

另外，中部六省对外投资项目36个，投资总额6.1535亿美元；外经合作项目19个，合同额7867万美元。对外贸易16.5亿美元，国内贸易成交101.5亿元。旅游签约项目27个，投资总额121.9亿元。

第七届中部博览会围绕新能源新材料、旅游、文化等重点行业，突出中部地区特色，通过投资贸易展览、招商引资推介、专项合作洽谈、热点经济论坛等多种形式，为中外客商搭建经济技术交流与合作的平台，推动国际资本和沿海产业向中部转移，实现双向互动、互利共赢，促进共同发展。

结合中部地区特点，围绕“开放崛起，绿色发展”主题，第七届中部博览会举办以下专题论坛和推介洽谈活动。

1、新能源新材料产业发展论坛。由中国工业经济联合会、湖南省人民政府主办，湖南省经信委、长沙市人民政府等承办。

2、可持续发展市长论坛——2012市长与跨国公司对话会。由商务部、湖南省人民政府主办，商务部投资促进事务局、株洲市人民政府、湖南省商务厅承办。

3、优化外贸国内布局研讨会暨东中西部外贸订单对接会。由商务部主办，中国轻工工艺品进出口商会承办，中国纺织品进出口商会、湖南省商务厅协办。

4、世界清洁燃料技术在中部地区的应用暨合作前景研讨会。由组委会主办，北京辉煌魅力国际商务会展有限公司承办。

5、中国文化创意产业研讨会。由组委会主办，中国机电产品进出口商会、湖南省委宣传部、湖南省文化厅等承办。

6、中非商务合作论坛。由湖南省人民政府、商务部主办，湘潭市人民政府、湖南省商务厅、湖南省农业厅、湖南省外侨办、湖南省农科院承办。

7、中部发展金融论坛。由组委会主办，中国国际贸易中心股份有限公司、湖南省人民政府金融办承办，中国人民银行长沙中心支行、湖南省银监局、湖南省证监局、湖南省保监局协办。

8、（长沙）物联网应用暨智慧城市论坛。由组委会主办，中国对外贸易经济合作企业协会、长沙市人民政府承办。

9、旅游投融资合作洽谈会。由国家旅游局、湖南省人民政府主办，张家界市人民政府、中部六省旅游局承办。

10、跨国采购洽谈会。由商务部市场建设司主办，中国物流与采购联合会、湖南省商务厅承办。

11、中部各省专题活动（每省一场，共6场）。由中部各省人民政府主办，各省商务厅承办。

第八届中国中部投资贸易博览会（2013郑州中博会）由中国外交部、国家发展改革委员会、工业和信息化部、财政部、住房城乡建设部、交通运输部、中国铁路总公司、农业部、文化部、商务部、税务总局、工商总局、广电总局、国家旅游局、中国贸促会、全国工商联、中国工业经济联合会、国务院国资委、国家海关总署、质检总局、国家新闻出版总署、国务院台湾事务办公室、中国银监会、证监会、保监会、中国食品工业协会、中国商业联合会、团中央、中国侨联、中国对外友好协会、中国工商银行、国家开发银行、中国进出口银行、中国出口信用保险公司、香港贸发局、澳门贸促局联合主办、协办。 以“持续转型、协调发展、促进崛起”为主题，以承接产业转移和投资贸易促进为主线，以信息交流、展览展示、项目推介、合作洽谈、专题论坛为主要内容，为中外客商搭建经济技术交流与合作的平台，促进中部地区与国内外市场、资本、资源的全面对接，实现双向互动、互利共赢、共同发展，提升开放水平，推动中部崛起。本届中博会举办5项重大活动、28项专项活动，邀请境内外官员、国际组织代表和重要客商3万人左右。

本届中博会主会场设在郑州，分会场设在洛阳、漯河、三门峡。本届中博会确定举办重大活动5项和专项活动28项。河南省承办活动10项。其中，在郑州航空港经济综合实验区相关活动期间，举行四大活动板块，分别是郑州航空港经济综合实验区推介暨电子信息产业集群发展推介会、“六方五商”洽谈对接会、专题展览展示、实地考察等系列活动。

2015年第九届中国中部投资贸易博览会于5月18日-20日在武汉举办。

2018年5月17-19日，第十届中部博览会由商务部、国家工商总局、国家旅游局、全国工商联、中国贸促会、中国工业经济联合会及中部六省人民政府联合主办，在安徽省合肥市召开。

2019年5月20日，以“高水平开放 高质量发展”为主题的第十一届中国中部投资贸易博览会在江西南昌圆满落幕。本届中部博览会取得了丰硕成果，中部六省共签约项目406个，签约总金额4835.13亿元。

本次中部博览会签约项目主要涉及先进制造业、新能源、新材料、电子信息、汽车零部件、新型化工、特种陶瓷、纺织服装、绿色食品、文化旅游、现代服务业、能源与城市基建、农业产业化、第三产业、生物医药等产业。

2021年4月27日，在国新办新闻发布会上，商务部副部长王受文介绍，第十二届中国中部投资贸易博览会以“开放合作转型创新”为主题，于2021年5月21日到23日在山西太原举办。

期间，举办展览、论坛、考察对接各类活动71场。其中重大活动6场，包括主旨论坛。

主会场主展馆设在太原的晋阳湖国际会展中心，面积3万多平方米，包括综合展、专题展、新产品展。四个分会场设在大同、朔州、吕梁、晋中。

2024年5月14日上午10时，国务院新闻办公室举行新闻发布会，请商务部副部长兼国际贸易谈判副代表凌激、湖南省副省长曹志强介绍第十三届中国中部投资贸易博览会有关情况，并答记者问。2024年5月31日至6月2日，第十三届中国中部投资贸易博览会将在湖南省长沙市举办。本次参展规模1000余家参展企业，3700多名参展商，6400多位参会人员，200多家跨国公司，再加上中部六省及相关省份派出含金量十足的参展团。作为东道主的长沙，活动期间签约10个项目，总投资110亿元，领跑全省。中部六省共签约项目284个，总投资2511.48亿元人民币。