更新时间:2024-09-09 17:55
“乌拉特羊肉”是产自巴彦淖尔市河套北部阴山前后的乌拉特草原的优质二狼山白绒山羊。
“乌拉特羊肉”肉质细嫩口感香、无膻味,是上乘的肉食品。全部采用伊斯兰教屠宰方式掉宰。
产地范围含乌拉特前旗额尔登布拉格苏木、白彦花苏木;乌拉特中旗海流图镇、石哈河镇、巴音乌兰苏木、川井苏木、呼鲁斯太苏木、新忽热苏木;乌拉特后旗巴音前达门苏木、获铬琦苏木等均有该肉羊品种的分布。
2019年12月17日,乌拉特羊肉被正式纳入“全国名特优新农产品名录”。