2011年末，乐丰乡辖区总人口5.39万人。其中城镇常住人口0.27万人，城镇化率5%。另有流动人口276人。总人口中，男性2.92万人，占54.2%；女性2.47万人，占45.8%；根据2010年第六次人口普查，乐丰乡辖区常住人口47421人，14岁以下12874人，占27.1%；15—64岁31204人，占65.8%；65岁以上3343人，占7.1%。乐丰乡总人口中，以汉族为主，达43028人，占90.7%；有彝、回、壮、苗等12个少数民族，共4393人，占9.3%。超过百人的少数民族有、回2个民族，其中彝族3360人，占少数民族人口的76.5%；回族984人，占22.4%。2011年，乐丰乡人口出生率9.7‰，人口死亡率3.4‰，人口自然增长率6.3‰。人口密度为每平方千米223人。

截至2019年末，乐丰乡户籍人口58678人。

2011年，乐丰乡财政总收入4298万元，比上年增长12%。其中地方财政收入806万元，比上年增长16.1%。从各主要税种看，完成营业税518万元，增值税8万元，企业所得税67万元，个人所得税9万元，分别比上年增长18%、9%、7%、4%。人均财政收入797.4元，比上年增长12%。

截至2019年末，乐丰乡有工业企业27个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市23个。

2011年，乐丰乡农业总产值7672万元，比上年增长12%。粮食作物以玉米、马铃薯为主。2011年，乐丰乡生产粮食3.26万吨，其中玉米1.6万吨，马铃薯1.31万吨。经济作物以烤烟、蔬菜为主。2011年，乐丰乡烤烟种植面积4100亩；蔬菜种植面积9100亩，产量0.64万吨，主要品种有白菜、萝下、西红柿、葱、蒜等。畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，乐丰乡生猪饲养量22.28万头，年末存栏8.24万头；牛饲养量0.9万头，年末存栏0.73万头；羊饲养量2.5万只，年末存栏1.4万只；鸡饲养量23.04万羽，上市家禽16.6万羽。2011年，乐丰乡生产肉类1.3万吨，其中猪肉0.7万吨，牛肉0.3万吨，羊肉0.1吨；禽蛋0.2万吨；畜牧业总产值1.47亿元。

截至2011年末，乐丰乡累计造林14.04万亩，其中防护林9.03万亩，经济林5.01亩，农民住宅四旁树木145万株，林木覆盖率34.5%，活立木蓄积量78万立方米。2011年，乐丰乡水果种植面积3200亩，产量640吨，主要品种有苹果、梨、桃等，其中苹果312吨，梨193吨，桃135吨。渔业以水库、鱼塘养殖为主，可用于水产养殖的淡水水面积3平方千米。2011年，乐丰乡鱼塘养殖面积0.1公顷，产量2吨；水产品总产量6吨。2011年，乐丰乡大型农业机械3台（辆）。

2011年，乐丰乡形成以原煤开采为主的工业体系，工业总产值达到1.28亿元，比上年增长13%；工业增加值占国内生产总值的47%。煤矿11家，生产原煤37.2万吨，产值9300万元，销售收入9000万元。

2011年末，乐丰乡商业网点361个，职工1678人。2011年，社会消费品零售总额9200万元，比上年增长11%；生产资料销售总额1200万元，比上年增长9%；2011年末，乐丰乡批发零售住宿餐饮业增加值20万元，比上年增长.7%；电子商务交易额0.8元，比上年增长36%；2011年末，乐丰乡城乡集市贸易市场5个，成交额1.9亿元，比上年增长12%。

2011年，乐丰乡金融产业实现增加值235万元，比上年增长21%，占国内生产总值的8%，实现税收602万元。年末农村信用合作联社1家金融机构设立了办事处；各类存款余额1.01亿元，比上年增长34.6%；人均储蓄1764元；各项贷款余额0.76亿元，比上年增长16.6%。

2011年末，乐丰乡幼儿园3所，在园幼儿180人，专任教师6人；小学14所，在校生5579人，专任教师237人，小学适龄儿童入学率99.61%；初中1所，在校生3006人，专任教师99人，初中适龄人口入学率98.1%，小升初升学率99.1%，九年义务教育覆盖率100%。

2011年，乐丰乡教育经费达3505万元，国家财政性教育经费3505万元，财政预算内教育经费3505万元，预算内教育事业费3105万元，分别比上年增长27%、27%、27%、30.7%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为63%，比上年提高了30.7个百分点。

1985年，乐丰乡建成乐丰有线电视台。发射.（转播）塔高30米，覆盖半径5千米；1997年10月，乐丰乡开通乡村有线电视。2011年末，乐丰乡有线电视台开通40个频道，有线电视用户750户，人户率7.5%。电视综合覆盖率87%，全年公共电视节目播出时间17520小时。

2011年末，乐丰乡文化广播电视中心1个，文化活动室14个；图书阅览室15个，建筑面积450平方米，藏书1.2万册。文化行业从业人员36人，占全乡社会从业人员的1.2%，其中事业单位从业人员4人。

2011年末，乐丰乡篮球场22个，门球场1个，地掷球球场1个。20%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。

2011年末，乐丰乡各级各类医疗卫生机构15个，其中乡卫生院1所，村级卫生室14个；病床65张，每千人拥有医疗床位0.07张，固定资产总值360万元。2011年，乐丰乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗16950人次，住院手术260台次，出院病人1200人次。

2011年，乐丰乡法定报告传染病发病率为1/10万，农村安全饮用水普及率90%，农村卫生厕所普及率46%，新型农村合作医疗参合人数5.11万人，参合率98.66%；2011年，乐丰乡孕产妇死亡率18/10万，5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率分别为8‰、7‰、5‰。

2011年，乐丰乡城镇最低生活保障户数44户，人数65人，支出12.87万元，比上年增长25%，月人均170元，比上年增长25%；2011年，乐丰乡城市医疗救助5人次，支出2.1万元，民政部门资助参加合作医疗216人次，支出1.08万元；城市生活无着人员救助2人次，支出0.36万元，比上年增长50%。2011年，乐丰乡农村最低生活保障户数1451户，人数3629人，支出409.35万元，比上年增长20%，月人均112元，比上年增长20%；2011年，乐丰乡农村五保分散供养216人，支出26.78万元；2011年，乐丰乡农村医疗救助3898人次，支出180万元，民政部门资助参加合作医疗216人次，支出48.63万元；农村临时救济0.18万人次，支出25.84万元，比上年增长25%。

2011年，乐丰乡自然灾害受灾人口1.2万人，农作物受灾面积3.1万亩，直接经济损失1860万元，救灾支出6万元，比上年增长11%。2011年，乐丰乡国家抚恤、补助各类优抚对象161人，抚恤事业费支出3万元，比上年增长7%。2011年，乐丰乡社会福利费12万元，比上年增长6%。2011年，乐丰乡城镇非私营单位在岗职工年平均工资为27600元，比上年增加800元；2011年，乐丰乡城镇私营单位就业人员年平均工资31000元，比上年增加3400元。2011年，乐丰乡规模以上企业劳动合同签订率达到95%。各级劳动人事争议调解组织和仲裁机构共受理劳动人事争议案件9件，结案9件，各级仲裁机构立案受理劳动争议11件，比上年减少（增加）30%，涉及劳动者96人，比上年减少40%，其中集体劳动争议1件，涉及劳动者36人，当期共审结劳动争议案件1件，比上年减少60%。2011年，乐丰乡城镇非私营单位在岗职工年平均工资为26760元，比上年增加1200元。

2011年，乐丰乡煤炭企业10家，产煤37.2万吨。有高压输电线路7条，总长度640千米，用电负荷8千瓦，是南方电网公司确定的24个重点乡村电网之一。2011年，乐丰乡年售电量累计完成4.2万千瓦时，综合电压合格率98%，供电可靠率98%。

2011年，乐丰乡天然气（煤气）供（加）气站1个，天然气（煤气）用户850户，其中工业用户36户，居民用户714户，燃气普及率为8.5%，月天然气（煤气）平均用量14立方米。

2011年，乐丰乡已形成由铁路、公路2种运输方式构成的交通运输网络，客运总量9.5万人次，货运总量150万吨。

2011年，乐丰乡有乐双（龙场镇乐树大桥至双河乡）、石乐（来宾镇石丫口至乐丰）公路过境，其中乐双公路境内长15.5千米、石乐公路境内长24千米，均为四级油路。有乡（镇）级公路14条，总长77千米。2011年，乐丰乡有客运站1个，日均发送8辆客车，日客运量304人次，年货运吞吐量140万吨。2011年，乐丰乡运输企业拥有货运汽车450辆，13.5万吨位；2011年，乐丰乡客运汽车8辆、152座位；2011年，乐丰乡货运量140万吨，货运周转量0.81万吨·千米，客运量9万人次，客运周转量0.12万人千米。