乔凡尼·巴蒂斯塔·马蒂尼的父亲安东尼奥·玛里亚·马蒂尼是一位提琴手，安东尼奥对他进行了音乐的组成元素以及小提琴的演奏的启蒙；此后，他又向普拉迭里（Pradieri）神父学习声乐及演奏古大键琴，在音乐对位法上师事安东尼奥·里切里。此外还在圣菲利波·内里（San Filippo Neri）祈祷室，与父亲学习古典音乐。最后他进入位于拉戈的圣方济修道院成为一名修道士，尔后在1722年9月11日接受成为一名修士。

1725年，仅仅19岁的马蒂尼接下博洛尼亚圣方济教堂的小礼拜堂院长一职，在此时他的作曲作品受到了旁人的注意。由业余与职业级音乐家朋友的邀请，他主持一所以教授作曲为主的音乐院，训练无数著名的音乐家；作为一位教师，他在教学中以一贯的态度，毫不掩饰其对于传统古罗马时期学院风格的特别偏好。马蒂尼是一位热心而积极的乐谱收藏家，并且着迷于大量的乐曲作品，据Burney估计其收藏量约有17,000册；在过世后，其中一部份作品收藏在维也纳皇家图书馆，剩下的仍收藏在博洛尼亚的Liceo Rossini。