更新时间:2023-02-28 18:04
乔纳金是美国纽约州农业试验站用金冠×红玉杂交育成,已遍及我国主要苹果产区。果实圆锥形,单果重220~250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉乳黄色,肉质松脆(摘下储存一段时间后,变面),中粗,汁多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物14%左右,品质上。苗木栽后3~4年结果,7~8年进入大量结果期,丰产。在辽宁10月中旬成熟。果实较耐贮藏,贮藏中果面分泌油腊。适应性较强,在各地均表现早结果,早丰产的特性。
品种全称:乔纳金
最早的乔纳金是美国用金冠X红玉杂交育成的,1968年发表,1979年引入我国。乔纳金结果早、丰产性强、果个大、外观美、品质好,生食加工兼用,较耐贮藏。在世界各地19位苹果专家的评比结果中,以满票名列榜首。近几年我国引进推广面积较大,其早果丰产性表现尤为突出。
乔纳金是美国纽约州农业试验站用金冠×红玉杂交育成,已遍及我国主要苹果产区。果实圆锥形,单果重220~250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉乳黄色,肉质松脆,中粗,汁多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物14%左右,品质上。苗木栽后3~4年结果,7~8年进入大量结果期,丰产。在辽宁10月中旬成熟。果实较耐贮藏,贮藏中果面分泌油腊。适应性较强,在各地均表现早结果,早丰产的特性。乔纳金为三倍体品种,要注意配置2个二倍体品种为授粉品种。乔纳金及其芽变品种——新乔纳金、红乔纳金在我国表现也很好,发展较快,其生长结果习性与乔纳金相似,惟果实着色更红更艳丽。它们不仅是鲜食品种,也是制汁及加工的优良品种。
果实较大,扁圆至圆形,单果重250克左右。果面平滑,底色黄绿,着橙红霞或不显著的红条纹,着色良好的果为全面橙红色,光照不足时着色不良;果面蜡质多,果点多而小,带绿色晕圈,明显易见。果肉浅黄色,质细松脆,果肉硬度8千克/平方厘米,味较甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品质上等。稍耐贮藏,一般可放至春节前后。果实生育期155天左右,有采前落果现象。幼树结果早,坐果率高,丰产,10月上中旬果实成熟。采收稍晚,梗洼处易发生裂口,果面易“返糖”,贮藏期易分泌蜡质物质。
新乔纳金是日本从乔纳金的芽变中选出的浓红型新品种,植物学特征与乔纳金基本无差别,唯果实着色较浓,有较明显的浓红条纹,综合经济性状优于乔纳金。