乳香油，是由橄榄科植物乳香树树干渗出的树胶树脂，经水蒸气蒸馏得到，为无色至黄色液体，具清甜膏香带淡的柠檬香，相对密度0.862～0.889，折射率为1.465～1.482，旋光度为-15~+35 （25℃），酸值≤4.0，主要成分有双戊烯、材松烯、左旋樟脑酯类、对异丙基甲苯、马鞭草烯酮（verbenone）、马鞭草烯醇等。主产于索马里、埃塞俄比亚及阿拉伯半岛南部。多用于熏草材料和医药，用于配制日用香精，也可用于食品香精。

乳香油为绘瓷调色主要油料之一，性质柔润，有一定粘性，不容易干，且不会影响颜料呈色。它分老、嫩油两种。老油粘性强，浓度大，多用于调料；嫩油粘性弱，浓度稀，多用于彩绘配合老油打料及洗染油颜色用。