唐宣宗大中七年（853）癸酉科状元及第。该科进士三十人。考官：中书舍人崔瑶。

中状元后，初官授校书郎。咸通五年（864）以兵部员外郎，后转吏部员外郎；咸通十年，出任湖南观察使。咸通十三年贬为袁州刺史，至终。

于家为名门望族，世代为官。其兄于珪为大中三年（849）状元。

于瓖好吟诗，常有唱和之作。大中年间，绵州刺史于兴宗赋诗寄朝中诸友，和者甚多，于瓖亦有和诗。

《全唐诗》存其诗二首。