更新时间:2024-06-18 23:44
五香锅盔,以小麦面粉为原料,香油、白芝麻、五香粉、水为调料制作的食品。
调料
1.先将面粉撒入一小撮盐拌匀后加入热水揉匀,静置20分钟备用,在将面团分割成大小一样的小面团,依次擀开成圆片
2.刷上香油,撒上五香粉和白芝麻,抹匀
3.从一边轻轻卷起成条状,再盘成一个圆圈放入盘中
4.擀薄,放入热锅中
5.两面炕至焦黄即可