由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位 中国农业科学院油料作物研究所 、国家粮食局标准质量中心 、武汉轻工大学 、国家粮食局科学研究院 、江南大学 、河南工业大学 、宁夏君星坊食品科技有限公司 、河北欣奇典生物科技有限公司 、张北宝盛油脂有限公司 、锡林郭勒盟红井源油脂有限责任公司 、兰州润民粮油有限公司 、烟台新时代健康产业有限公司 、内蒙古丰吉妙农业产品科技开发有限公司 、怡嘉生物科技（北京）有限公司 、江西绿满源食品有限公司 、辽宁晟麦实业股份有限公司 。

主要起草人 黄庆德 、龙伶俐 、何东平 、薛雅琳 、王兴国 、刘玉兰 、马少斌 、余海龙 、许洪高 、贺功礼 、杨敬东 、石丽花 、侯计堂 、杨洲 、鄢华勇 、屈铭 、徐建波 。