仑苍镇属亚热带海洋性季风气候，其特点是气候温热，降雨量集中，季风明显，日照充足，台风活动频繁。

仑苍镇境内晋江支流西溪自西向东贯穿全境。主要河道有三级河道西溪仑苍段，河长3.2千米；四级河道英溪仑苍段，河长0.75千米。

仑苍镇主要自然灾害有冰雹、旱涝、霜冻、雷击、台风等。

2011年，仑苍镇有耕地面积4640亩。

2011年末，仑苍镇总人口46286人，其中城镇常住人口2480人，城镇化率5.36%，另有流动人口12081人。总人口中，男性24862人，占有53.71%；女性21424人，占46.29%；14岁以下6327人，占13.67%，15—64岁36871人，占79.66%；65岁以上3088人，占6.67%。总人口以汉族为主，达45772人，占98.89%；有畲、回、壮、满、侗、瑶、土等少数民族，共514人，占1.11%。2011年，人口出生率9.96‰，人口死亡率4.74‰，人口自然增长率5.22‰。人口密度为每平方千米1038人。

2017年末，仑苍镇常住人口为105620人。

截至2019年末，仑苍镇户籍人口为53718人。

2011年，仑苍镇完成财政总收入3.98亿元，比上年增长32.15%。其中地方财政收入1.63亿元，比上年增长37.31%。从各主要税种看，完成增值税21637.1万元，企业和个人所得税21051万元，其他税种6110万元。农民人均纯收入10000元。

2019年，仑苍镇有工业企业1025个，其中规模以上36个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市139个。

2020年，仑苍镇完成工商税收4.27亿元、规上工业产值142.71亿元，固定资产投资15.51亿元。

2011年，仑苍镇实现农业总产值1550万元。粮食作物以水稻种植为主，2011年，生产粮食3218吨，人均70千克。畜牧业以饲养生猪为主。2011年，生猪饲养量19925头，年末存栏3987头。林地面积33140亩，截至2011年末，累计造林2173亩，其中防护林90亩、经济林900亩，森林覆盖率40.1%。2011年，水果种植面积7015亩，其中龙眼3913亩、荔枝183亩、橄榄460亩、香蕉435亩、杨梅2024亩。

2020年，仑苍镇有规模以上企业39家，规模工业产值达135.32亿元。被认定为高新技术企业9家，有国家级实验室2个、国家级工程技术中心1家、省级企业技术中心3个、泉州工程技术研究中心3个，2家企业被确定为南安市上市后备企业。

2011年末，仑苍镇有商业网点1500多个，职工6000多人。2011年，进出口总额达10028万美元，比上年增长17.53%。其中进口2777美元，比上年减少39.63%，主要进口水暖机械设备、铜材等；出口7251万美元，比上年增长84.41%，主要出口水暖产品。

2011年末，仑苍镇境内金融机构各类存款余额15.96亿元，比上年增长3.97%；各项贷款余额34.6亿元，比上年增长24.5%。

截至2020年，仑苍镇有二级达标完中校1所（龙泉中学），初中校一所（仑苍中学），全日制完小6所，幼儿园15所（含民办）。

2011年末，仑苍镇有文化艺术团体1个（仑苍请福南音社），会员40多人；广场舞队伍5支，队员120多人；腰鼓队1支，队员50多人；太极拳（剑）队1支，人员20多人；企业艺术表演团体3个，演职人员达50人；电影院1座，座位1200位；镇文体服务中心专职人员2名，办公和活动场所6000多平方米；村级文体工作站11个，文化协管员11名，文化室12个，农家书屋11个，藏书8万多册；企业图书馆1个，藏书2万多册；全镇文化体育人才近30名。2011年末，有线电视用户7447户，入户率80%。

2011年末，仑苍镇有公共健身点3处；标准体育场2个；标准篮球场26个，其中灯光球场6个，面积6000平方米；门球场1个，面积2200平方米。社会体育指导员30多名。经常参加体育活动的人员占常住人口的89.6%。

2011年末，仑苍镇有乙级卫生院1家，床位80张，每千人拥有医疗床位1.7张，固定资产总值503万元。卫生专业人员36人，其中执业医师12人，执业助理医师3人，注册护士8人，平均每千人拥有卫生技术人员0.78人、执业（助理）医师0.33人、注册护士0.17人。2011年，完成诊疗3.08万人次，出院病人0.58万人次。2011年，法定报告传染病发病率456/10万；新型农村合作医疗参合人数39410人，参合率85.14%。

2020年，仑苍镇有城乡低保（含五保）共212户396人，年发放保障金1741427元；2020年度完成残疾人安居工程、残疾人住房修缮工程4 户，累计发放安居工程补助金16.8万元；农村幸福院建设1处，发放项目补助金15万元；发放义务兵优待金、退役士兵安置金、重点优抚对象生活补助金、贫困残疾人生活补助金、特困对象物价补贴等各类资金290余万元。

截至2020年末，仑苍镇共有建档立卡贫困户67户163名，其中国定贫困户22户55人、省定45户108人。一是增加农户收入。2020年仑苍镇蕉坑村种植油茶1000多亩，产量达5000公斤，群众经济收入增加80多万元；累计拨付产业扶持资金39.06万元，有力带动产业发展；转移输出贫困劳动力累计51人，实现劳务收入153万元；提供公益性岗位20个，2020年发放公益性岗位资金20万元；国家惠民惠农扶持资金落到实处，2020年全镇58户贫困户纳入低保兜底，发放低保金约56万元。

2011年末，仑苍镇有邮政支局和分点各1个，电信企业2家、服务网点10个，电话交换机总容量50000门，固定电话用户1.2万户，比上年增加1000户；移动电话用户1.02万户，比上年增加3000户；光缆线路总长达100千米，主干电缆达20000对20千米，互联网端口总数2万个，其中已占用端口总数0.65万户，宽带接入用户0.65万户，比上年增加1100户。

2011年末，仑苍镇有变电站1座，主变压器2台，总容量6.3兆伏。年售电量累计完成1.8千瓦时，综合电压合格率98%，供电可靠率99.98%。

2011年末，仑苍镇有公园1个，公园面积4.35公顷，园林绿地面积28.3公顷，其中公共绿地18.3公顷，绿化覆盖率47.4%，人均绿地6.2平方米。

2011年，仑苍镇境内有308省道，长6.5千米；337县道，长8.8千米。

仑苍镇以镇人民政府驻地村得名。

2018年，仑苍镇上榜“2018年度全国综合实力千强镇”。

2019年10月，仑苍镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。

2020年6月29日，仑苍镇入选省级乡村治理示范乡镇名单。