更新时间：2022-09-26 10:39
仙人掌沙拉是以仙人掌、西芹、木瓜、火龙果为主要材料制成的食品。
仙人掌100克，西芹100克，木瓜100克，火龙果100克
沙拉酱适量
1、将仙人掌洗净、去皮后切成块，西芹洗净切成段；
2、木瓜去皮和子切成小块，火龙果去皮也切成块；
3、将仙人掌、西芹分别入沸水中氽烫至熟，捞出沥水，等冷却后和木瓜、火龙果混合，加入沙拉酱拌匀即可。
仙人掌含有人体所需的18种氮基酸和多种微量元素，有清热解毒、促进析陈代谢、增强人体免疫力的作用。它还含有一种丙醇二酸的物质，对脂肪的吸收有抑制作用，可以用于减肥。