2011年，仙城镇总人数12.14万人，另有流动人口750人。旅外侨胞、旅港澳台胞约10万人，是粵东地区重点侨乡之一。

截至2019年末，仙城镇户籍人口为127487人

根据汕头市潮南区第七次全国人口普查公报显示：截至2020年11月1日零时，仙城镇常住人口为90009人。

2011年，仙城镇农业总产值1.47亿元，比上年增长14.5%，工业总产值10.98亿元，比上年增长1.9%。

2019年，仙城镇有工业企业90个，其中规模以上工业企业有7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市60个。

仙城镇农业耕地面积1.99万亩，山地面积4.01万亩。属半山区，农作物有水稻、甘薯、花生、甘蔗、黄蔗、蔬菜等。仙门城韭菜闻名远近。改革开放后，实施“科技兴农”，着力兴修水利，积极发展“三高”（高产、优质、高效）农业，农业生产根基巩固。辖区内有涵闸、山塘700多宗，基本实现农田自流灌溉。创建4个现代化农业生产基地和1个9200亩的农业综合开发项目。2011年，农业总产值1.47亿元，比上年增长14.5%。农民人均纯收入4465元。

仙城镇主要有小五金、家具、农具、陶瓷、腌制、凉果、食品等，创办梅脯、化皮蜜榄、酸甜水梅等凉果加工和半天佛茶叶、竹工艺品等工副业，电器、塑料、家具、服装、文具等乡镇企业迅速发展。2011年，有大小企业333家，工业总产值10.98亿元，比上年增长1.9%。

2011年，仙城镇12个村（社区）主干道铺筑水泥路面，基本实现“村村通”和“校校通”。镇区道路共长16.4千米。

2011年末，仙城镇完成重新修编《仙城镇志》，创办《蓝田文艺》峰湖书画协会、花诗社等并带动美术、摄影、灯谜、音乐、健身等群众文化生活。

2011年末，仙城镇有完全中学1所，初级中学3所，小学17所，幼儿园8所。在校学生1.73万人，教师740人。

2011年末，仙城镇建有镇卫生院2所，8个村卫生医疗站，城乡一体化基本医疗保险和新农保覆盖率达90%以上。

2011年，仙城镇程控电话装机容量2万门，固定电话用户12390户，电话普及率58%；移动电话用户1100户，普及率5%；宽带接入户0.8万户。

水利

仙城镇辖区内有中型水库1座，小（一）型水库2座，小（二）型水库4座，塘堰11个，总集雨面积27.9平方千米，总库容35万立方米，正常库容2298万立方米，水资源较丰富。

给排水

2011年，仙城镇区靠供水3万吨，供水管网总长62千米。

供电

2011年，仙城镇区有110千伏输变电站1座。

仙城镇名胜古迹重点有“三区一馆一园”，即仙湖风景区、翠峰岩风景区（县级文物保护单位）、天仙岩风景区，刘明通博物馆和广东省大南山森林公园。

仙湖景区，位处仙城镇境内大南山北麓中段，距潮南城区13千米。景区内有新石器时代晚期的文化遗址多处，也有明末民族英雄郑成功抗清驻军营地旧址。1984年旅外侨胞和群众集资规划兴建景区，经多年来的建设，已发展成为初具规模的景区，被《汕头旅游发展规划意见书》列同汕头中山公园、和平宋大峰景区、深溪翠峰岩景区等为第二类资源景区。景区范围约3平方千米。

仙湖景区内有多处景点，其中：东区有天山龙泉、蓬莱仙苑、财星拱照、天云楼阁、洞天福地（崇德院）；南区有南极生辉（南辰宫）、文物展厅、郑成功纪念碑、花卉基地、万类咸昌（放生池）；西区有紫竹林苑、八卦亭楼、吾佛慈悲、民俗庙道、瑶池道坛、南海慈航（法船）、福海桥亭、皈依大厅；北区有龙虎门湖光、林默圣庙、北斗寿星（北斗宫）、颐养乐苑（福利院）、古人陵园等。