1961年4月，改称仙桥公社。

1967年4月，改称仙桥公社临时生产领导小组。

1968年3月，称仙桥公社革命委员会。

1978年12月，称仙桥公社管理委员会。

1983年11月，称仙桥区公所。

1986年3月，称仙桥镇。

1991年12月，设立榕城区，属榕城区。

2003年11月后，称仙桥街道。

民国二年（1913年），官南局辖上约、中约、下约三个保卫团。

民国二十七年（1938年），第一区辖21个乡。

1978年12月，仙桥公社管理委员会辖24个大队。

2011年末，仙桥街道辖1个社区、15个行政村：永安，淇美、顶六、美西、美东、下六、槎桥、篮兜、高湖、西岐、永东、录宜、湖南、山前、桂南、屯埔。

截至2021年10月，仙桥街道辖1个社区、15个行政村：永安社区，淇美村、顶六村、美西村、美东村、下六村、槎桥村、篮兜村、高湖村、西岐村、禄宜村、湖南村、山前村、桂南村、屯埔村、永东村。街道办事处驻高湖、永东社区之间。

仙桥街道地处榕城区南部，东面和东南面与潮阳区金灶镇隔金溪相望，南面毗邻潮阳区金灶镇、普宁市广太镇，西与梅云街道相邻，北濒榕江南河。总面积45.77平方千米。

仙桥街道位于潮汕平原，地势西南高，东北低，主要山脉有紫峰山脉和南面山脉（小北山系）。境内最高点龟石峰位于紫峰山脉上，海拔329米；最低点位于北部淇美社区花园联社，海拔低于10米。

仙桥街道属于亚热带季风气候，海洋性气候影响明显，气候温和湿润，雨量充沛，气温偏高。春季空气潮湿，阴雨绵绵，常有“倒春寒”；夏季高温，多雷雨，多台风；秋季白露节气前多台风，雨量少，白露节气后天气凉爽；冬季天气干燥较寒，多偏北风。

仙桥街道境内河道属榕江水系，榕江南河流经境域北边约10千米，境内有5个社区濒临榕江南河。榕江支流仙桥河流贯仙桥中部。

仙桥街道的主要自然灾害有台风、洪涝、干旱、霜雪、冰雹、地震，其中受台风影响较为严重。

仙桥街道境内矿藏资源主要有石料、红土、河砂、陶瓷黏土等一般性矿物质。

2011年末，仙桥街道有常住人口117254人。绝大多数为汉族，有少数民族5人。

2011年，仙桥街道生产总值109.90亿元。2011年，国税10181万元，地税5026万元。

2011年，仙桥街道全街固定资产新增投资88555万元；工商税收收入9207.3万元，比增27.97%，其中国税收入4693.7万元，占年任务100.81%，地税收入4513.6万元，占年任务100.32%。

2011年末，仙桥街道境内耕地面积约1.8万亩，山地面积1.3万亩。粮食作物主要有水稻、小麦、甘薯、玉米、豆类等。经济作物主要有甘蔗、大豆、花生、麻类、马蹄、惹米、柑橘、香蕉等。畜牧业以饲养生猪、牛、家禽等为主。渔业以养殖“四大家鱼”和捕捞河鱼为主。

2011年，仙桥街道有工业企业934家，规模以上工业20家。民营工业初步形成了轧钢业、塑料鞋业、五金制品业三大支柱的格局。

2011年，仙桥街道实现工业总产值130.3亿元，比增18.5%；其中规模以上工业总产值108.1亿元。

2011年末，仙桥街道有商业网点3307个，职工6384人，形成了一批较大型的商场、超市、专卖店、专业街、批发公司；年营业额在500万元以上的有50户，2000万元以上的有14户。

2011年末，仙桥街道有幼儿园45所，在园幼儿5850人，教职工218人；有小学14所，初级中学2所，高级中学1所，九年一贯制学校1所，九年义务教育覆盖率达100%。

2011年末，仙桥街道有文化站1个，有文化活动中心1个，共有12个乡村文化活动中心，7个文化公园，15个农家书屋，10个潮乐社（组），10个卡拉OK固定活动点。武术、赛龙舟、游泳、乒乓球、篮球、拔河、体操、舞蹈等体育活动在民间广泛流行。2011年末，有篮球场40个。

2011年末，仙桥街道有公办医院1家，民办医院1家，乡村医疗站（点）55个。新型农村合作医疗参合率达到100%。

2011年末，仙桥街道有110千伏变电站，220千伏变电站各1个。100%的居民户生活燃料使用石油气。

2011年末，仙桥街道有234、236省道过境，环城路、紫泰路、望江南路、水果市场路、市后路、镇前街，以及各类大小道路纵横交错，境内村村通公路。有货运码头4个。