伏岭镇属北亚热带季风气候，其特点是四季分明。境内多山，地势较高，垂直分布明显，气温较低，降水较多，日照较少，风力较弱。年平均气温15.8℃，极端最高气温39.5℃，极端最低气温-14.6℃。降雨主要集中在5~8月，年均降水量1630.3毫米。无霜期年平均223天。

伏岭镇境内河道属钱塘江、长江水系，三级河登河流经东南部，河道总长93千米﹐主要河流有登源河、大鄣河、卓溪河、桐源河、永来河。

伏岭镇主要自然灾害有洪涝、干旱、冰雹、台风、低温冷冻、雪灾、山体崩塌、滑坡等。每年梅雨季节基本会发生洪涝灾害，夏季台风影响较大，境内有石门里、杨林、中半坑、黄茅培、岭脚、尚庄等6处地质灾害点，最严重的一次发生在1996年7月的尚庄，倒塌房屋15幢，于2007年完成避让搬迁。

伏岭镇境内已探明地下矿藏主要有铅锌（多金属）矿、钨矿、钼矿、萤石矿等，主要分布在大障山一带。拥有林地20.95万亩，林木蓄积量43.3万立方米。生物资源丰富，有国家保护的珍稀树木22种，珍稀动物10种。

2011年末，伏岭镇辖区总人口20690人，其中城镇常住人口1026人，城镇化率5%。另有流动人口201人。总人口中，男性10645人，占51.5%，女性10045人，占48.5%；18岁以下2189人，占10.6%；18~60岁14003人，占67.7%；60岁以上4498人，占21.7%。总人口中，以汉族为主，达20668人，占99.89%；有壮、仡佬、土家、苗、满、黎等11个少数民族，共22人，占0.11%。2011年，人口出生率7.4‰，人口死亡率6.9‰，人口自然增长率0.5‰。

2017年末，伏岭镇常住人口为14593人。

截至2019年末，伏岭镇户籍人口为20012人。

2011年，伏岭镇财政总收入400万元，比上年下降0.42%。其中地方财政收入140万元，比上年下降0.38%。

2019年，伏岭镇有工业企业15个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市28个。

2011年，伏岭镇耕地面积14600亩。伏岭镇以种植水稻为主。伏岭镇主要经济作物为山核桃、笋干、蔬菜。2011年，伏岭镇农业总产值8800元，农业增加值占全镇生产总值的36.7%。2011年，伏岭镇生产粮食11019吨。2011年，伏岭镇山核桃种植面积20000亩，产量1500吨；笋竹两用林6400亩，产量200吨；蔬菜种植面积2000亩，产量7174吨。

2011年，伏岭镇以饲养生猪、牛为主。2011年，伏岭镇生猪饲养量23953头，年末存栏7651头；牛饲养量1002头，年末存栏490头。

2011年，伏岭镇累计造林30700亩，其中经济林17440亩，山核桃林11569亩，竹林16285亩，林木覆盖率82%。

伏岭镇以铸造、机械加工、采矿冶炼、木竹加工、玩具加工等为主。

2011年，伏岭镇工业总产值达到0.84亿元，工业增加值占全镇生产总值的35%。2011年，伏岭镇有工业企业43家。其中规模以上工业企业5家，职工710人，实现工业增加值0.252亿元，比上年增长20%。

2011年末，伏岭镇有商业网点720个，从业人员880人。

2011年，伏岭镇社会商品销售总额2000万元，比上年增长13%。

2011年末，伏岭镇境内有金融机构各类存款余额20377万元，比上年增长18.42%；各项贷款余额737万元，比上年增长42.48%。

2011年，伏岭镇邮政业务收入200万元；电信业务收入323.58万元。

2011年末，伏岭镇有县乡级公路家绩路、扬北路在境内交会，长26.8千米。

2011年末，伏岭镇镇区道路总长度1.1千米，人均道路长度1.1米。

2011年末，伏岭镇镇区有客运站1座，日发客运汽车64班次，日均客运量960人次。年客运量35万人次。

2011年末，伏岭镇有镇文化站1个，农家书屋12个，藏书20300册。地方特色民间艺术有徽戏、回舞、秋千、台阁、抬五帝游龙舟跳旗、祭社、徽州花轿、美女引凤等，其中徽戏、秋千、台阁、抬五帝游龙舟跳旗、祭社被列入省级非物质文化遗产名录，徽州花轿被列入市级非物质文化遗产名录。

1995年7月，伏岭镇开通有线电视，2011年末，伏岭镇有有线电视用户3758户，入户率78.3%，其他农户均由国家免费安装了“村村通”卫星电视接收设施。

2011年末，伏岭镇有幼儿园5所，在园幼儿202人，专任教师8人；小学1所，在校生290人，专任教师49人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生152人，专任教师34人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，伏岭镇有各级各类医疗卫生机构3个，其中卫生院（所）3所；病床20张。专业卫生人员23人，其中执业医师6人，执业助理医师7人，注册护士7人。2011年，医疗机构完成诊疗1.9万人次。2011年，伏岭镇新型农村合作医疗参合人数19644人，参合率100%。

2011年末，伏岭镇有体育场地2处。12%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的23%。

2011年，伏岭镇有城镇最低生活保障户数44户，人数53人，支出26.3万元，比上年增长10%；城市医疗救助122人次，支出21.5万元；民政部门资助参加合作医疗1190人次，共支出6万元，比上年增长43.5%。农村最低生活保障户数759户，人数933人，支出124.96万元，比上年增长34.15%，月人均110元，比上年增长37.43%；农村敬老院1所，床位35张，农村五保集中供养人员39人，支出18.7万元；农村分散供养55人，支出11.4万元。国家抚恤、补助各类优抚对象162人，抚恤事业费支出70.7万元，比上年增长12%。参加新型农村社会养老保险14610人，参保率95.5%。

2011年末，伏岭镇有邮政网点1个，投递点38个，投递路线单程总长度129千米，乡村通邮率100%。

2011年末，伏岭镇有电信服务网点5个，电话交换机总容量4200门，固定用户电话用户3000户，电话用户普及率68%；移动电话用户5200户，宽带接入用户280户。

2011年末，伏岭镇镇区居民自来（流）水普及率100%，污水处理率40%。两侧铺设排水管道1100米。

2011年末，伏岭镇镇区有35千伏变电站1座，主变压器92台，高压输电线路4条。2011年，全镇用电总量970万千瓦时。

伏岭镇因镇人民政府驻地位于伏岭下得名。

伏岭镇是闻名的“徽厨之乡”，同时又是“徽剧之源”。早在明万历年间，苏州昆曲传入伏岭，当地艺人们创造性的融入本地剧种的演唱技巧风格，逐步发展成既具有昆曲的韵律美，又有弋阳诸腔通俗美的新剧种——徽剧。

1983年10月，伏岭镇业余剧团获得国家文化部嘉奖，被授予“老树奇花”锦旗。为了传承徽剧艺术。

江南第一关

“江南第一关”徽杭古道位于伏岭镇江南村东部，是通往逍遥峰、清凉峰的必经要道，原为徽杭通商古道，素有绩溪“古丝绸之路”的称誉。境内植被葱郁自然景观丰富多彩，拥有滴水石瀑布、大岩顶、金龟敬酒、三扇东门、人面石、戏台顶等，峰峦叠嶂，奇石嶙峋，相映成趣。除自然资源较为丰富外，人文景观资源也十分突出。历经苍桑的徽杭古道已有800多年历史，尚保存有四洲庙、观音寺、施茶亭等遗迹，千年的悬岸石刻，历史悠久。自然景观和人文景观相得益彰，充分体现了丰富的徽文化内涵和特色。

2021年5月8日，伏岭镇被安徽省促进旅游业改革发展领导小组命名为安徽省首批特色旅游名镇。