鸟类界各种各样的繁殖行为有许多都可在伞鸟中见到。安第斯伞鸟类、割草鸟类、食果伞鸟类、厚嘴霸鹆类和蒂泰霸鹆类实行单配制，配偶双方共同承担亲鸟之责。紫喉果伞鸟为高度群居性，生活在由雌雄鸟组成的混合群体中。雌鸟负责筑巢和孵卵，其他所有成员协助维护领域和为雏鸟带来昆虫食物。很明显，群体中只有一对主配偶，其他的不论雌雄均为附属的协助者，至于它们是否为主配偶之前的后代则尚不清楚。紫须伞鸟类似乎也为群居性，并有着类似的协作繁殖机制。

虽然大部分伞鸟的繁殖行为仍有待进一步研究，但很明显它们实行一雄多雌制，雌鸟承担所有亲鸟义务。一雄多雌种类的雄鸟通常聚集在展姿场进行求偶炫耀。有些种类拥有高度集中的传统展姿场，如圭亚那冠伞鸟的雄鸟常常一二十只（或更多）聚集在一起炫耀，每只雄鸟在林地中维护一片界线清楚的“宫院”。白须娇鹆也有类似的机制。求偶炫耀的主体行为具静态性：雄鸟蹲伏于宫院的中央，展开它华丽的体羽，头侧摆，以便使半圆形的冠羽能够完全被飞到展姿场上方树上的雌鸟看到。其他一些伞鸟种类的炫耀地则非常分散或由某只雄鸟单独使用。在栖于树阴层的某些种类（如伞鸟属、白伞鸟属和南美白伞鸟属）中，雄鸟聚集在特定的树顶或相邻的树上炫耀，但这种繁殖机制很难观察到，因而人们了解甚少。

伞鸟的炫耀行为既有形体动作，如见于冠伞鸟类和红伞鸟类的各种炫耀姿势和仪式化的行为，也有以声音为主的炫耀模式。在部分种类中，如钟伞鸟类和尖声伞鸟，强烈的性选择促使它们拥有了鸟类界最响亮的鸣声之一。钟伞鸟类的鸣声，从响亮的“啵”的声音到清脆的电子音“喷一叽”声均有，可谓变化多端，并且在1千米以外都能听得很清楚。较大的果伞鸟类则发出似牛哞的低沉鸣声。

由于生态和行为的多样性，伞鸟各种类在体型、体羽和形态方面表现出广泛的差异性。就身体比例而言，从翅短、体沉的安第斯食果伞鸟和体巨、翅宽的伞鸟类至体微、翅长、如燕子般的紫须伞鸟，不一而足。在着色上，既有呈高度性二态的种类（雄鸟鲜艳华丽），也有两性均为灰色或褐色的种类。鲜艳的着色既有来自色素胡萝卜素产生的大红色、黄色、粉红色和紫色，也有因光线透过羽支分布不均的气泡而形成的蓝色（如在“真正”的伞鸟种类中）。

许多种类具有复杂的性二态体羽模式及特化的羽毛，如雄性冠伞鸟的冠羽等。羽毛模式变异的现象，如经常在空中飞行的燕尾伞鸟，雌雄鸟均有长长的叉形尾，由不同长度的羽毛形成。不少种类进化出肉垂、覆羽的瘤或用于求偶炫耀的裸露皮囊（见于三色伞鸟、钟伞鸟类和伞鸟类）：少数种类（如红伞鸟和冠伞鸟类）有特化的飞羽，用以在炫耀飞行时产生机械声响。包括伞鸟、镰翅伞鸟、厚嘴霸鹅类和蒂泰霸鹆类在内的其他种类则长有形状奇特的初级飞羽，其功能未知：

伞鸟的鸣管同样表现出极大的多样性。该科种类中既有鸟类界最简单的鸣管，也有最复杂的鸣管。许多伞鸟的鸣管非常简单，没有特别的支持结构或内部肌肉组织，因而发出的声音也就很简单。而那些拥有复杂响亮的鸣声用于多配制炫耀的种类则进化出有多种特征的鸣管。果伞鸟的气管和支气管特别大，从而能够产生有回音的低沉鸣声。钟伞鸟的鸣管巨大且肌肉发达，发出的声音之响堪称鸟类之最。

伞鸟的食物也是不拘一格的。典型的伞鸟刀食果伞鸟类为一群翅膀较短、相对较重的鸟，见于安第斯山脉和附近区域，栖于枝头，以食果为生。

许多伞鸟种类都很少为人所熟知，因此对它们的保护状况也不是很清楚。然而，有相当数量的种类正面临不同程度的威胁。仅见于巴西大西洋沿岸潮湿低地林的斑伞鸟因森林退化而处境危险，目前这种鸟的合适栖息地只剩下一些孤立的小片区域；秘鲁割草鸟栖息于秘鲁西北部沿海沙漠中零星的林地和灌丛中，其数量在最近数十年间一直呈下降之势，如今又受到伐木取材和农业发展的威胁。灰翅伞鸟据悉只存在于巴西东南部奥高斯山脉海拔1500米以上的山坡中。尽管这种鸟的分布区距里约热内卢不到50千米，大部分地区处于受保护的国家公园内，但人们对其数量状况知之甚少，加上分布范围之小和易受森林火灾的影响，故被官方列为易危种。

分布于亚马逊河流域，肉垂短，三角形，後侧面无羽毛。

见于厄瓜多尔和哥伦比亚的安地斯山脉以西，肉垂长28公分(11吋),整个肉垂上覆瓦状排列著黑色短羽。

分布于巴拿马和哥斯达黎加，肉垂短圆，光秃，鲜红色。或认为後两种是绚丽伞鸟的亚种。

伞鸟中已有些种类，如条纹伞鸟，由于数量稀少，已属濒危动物。