更新时间：2019-12-09 22:53
何南施，出生于南京，1957年毕业于台湾大学，1968年在普渡大学获得博士学位。
她自1971年起在普渡工作，一直致力于可再生生物燃料的研发。1993年制造出一种酵母，除了让木糖发酵，也可以吧果糖变成乙醇，因此能够利用稻草之类的非食用材料大量制造乙醇，帮助减少对进口石油的依赖。
2016年5月19日，美国华盛顿，美国总统奥巴马在白宫为获奖者颁发美国国家科学奖章。