四川音乐学院管弦系提琴制造专业特聘教授，西南交通大学兼职教授，美国环球弦乐协会贵宾会员，重庆首届艺术大师，荣获“巴渝民间艺术大师”称号。何夕瑞初中未毕业即跟一乡下木匠学木工，“何氏三圆琴”发明人，被人称为“从木匠到教授”的民间奇人。