何东家为香港富商何福（何启福）之孙、何世奇之子，澳门赌王何鸿燊堂弟。何鸿銮(1927—) 出生于香港。毕业于圣约瑟书院,获香港大学文学士学位,后赴英国税务局受训3年。1954年进入港英部门工作,历任税务局评税官、助理华民政务司、助理布政司、助理财政、渔农处助理处长。副工商署长。1968年职级为首长级丙级政务官。1973年转任民政署长。1976年任副社会事务司。1977年至1983年任社会事务司。1978年为首长级甲级政务官。1979年升为布政司署司级政务官。1983年2月任工商司。1987年任公务员叙用委员会主席。曾任行政及立法两局议员。1985年为中英联合联络小组英方成员。1981年获C.B.E.勋衔。1987年退休。