更新时间：2024-10-30 18:43
俎店镇，隶属于山东省聊城市莘县，地处莘县西部，东与十八里铺镇相邻，南与妹冢镇接壤，西与董杜庄镇相邻，北与张鲁回族镇相邻，行政区域面积41.04平方千米。截至2019年末，俎店镇户籍人口为25239人。
民国二十年（1931年），为莘县第五区俎店乡。
1949年10月，属宋庄区。
1958年2月，为俎店乡；同年12月，划归范县。
1961年7月，复归莘县，改为董杜庄公社。
1962年，为俎店区。
1971年，改建俎店公社。
1984年，撤社建俎店乡。
2014年12月，俎店乡撤乡设镇。
2011年末，俎店镇辖有俎店、店董庄、豆村、曹村、蔡营、林楼、陈集、武宋庄、大宋庄、东路满、西路满、周辛庄、王安洲、宁安洲、前炉、徐集、刘营、滑营、西延营、东延营、杨安洲、王楼、前马屯、后马屯、姜屯、李楼、天齐庙、占海、李安洲、韩楼、北宋庄、纪庄、许村33个村民委员会。
截至2021年10月，俎店镇下辖22个行政村：刘营村、滑营村、窦村村、姜屯村、曹村村、前炉村、韩楼村、王楼村、蔡营村、徐集村、许村村、店董庄村、西延营村、占海村、俎店村、东延营村、李安州村、林楼村、顺安新村、永顺新村、安州新村、天泰新村。
俎店镇地处莘县西部，东与十八里铺镇相邻，南与妹冢镇接壤，西与董杜庄镇相邻，北与张鲁回族镇相邻，行政区域面积41.04平方千米。
2011年，俎店镇有耕地面积5.3万亩。
2011年末，俎店镇总人口36100人，其中城镇常住人口3820人，城镇化率10.58%。另有流动人口1112人。总人口中，14岁以下5641人，占15.6%；15—64岁24659人，占68.3%；65岁以上5800人，占16.1%。总人口中，以汉族为主，达36121人，占99.95%；有回族17人，占0.05%，2011年，人口出生率7.88%。人口死亡率6.03‰，人口自然增长率1.85‰。人口密度为每平方千米501人。
2017年末，俎店镇辖区有常住人口2.38万人。
2018年末，俎店镇辖区有户籍人口2.53万人。
截至2019年末，俎店镇户籍人口为25239人。
2011年，俎店镇完成财政总收入1792万元，比上年增长54%。其中地方财政收入865万元，比上年增长54%。从各主要税种看，完成营业税318万元，增值税590万元，企业所得税48万元。人均财政收入496.4元，比上年增长51%。
2018年末，俎店镇有工业企业34个，其中规模以上工业企业4个，有营业面积50平方米以上的综合商店或超市有50个。
2019年，俎店镇有工业企业33个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市55个。
2011年，俎店镇实现农业总产值2.6亿元。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食1.2万吨，人均332千克，其中小麦0.5万吨，玉米0.7万吨。主要经济作物为花生、蔬菜。2011年，花生种植面积2.7万亩，产量7504吨；蔬菜种植面积2.8万亩，产量8.4万吨，主要品种有黄瓜、西红柿、茄子，其中黄瓜1.7万吨，西红柿0.8万吨，茄子1.2万吨。
俎店镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量3.5万头，年末存栏1.8万头；羊饲量4万只，年末存栏1.4万只；家禽年饲养量1860万羽。
俎店镇以木材加工业为主。2011年，工业生产总值2.7亿元。发展木业、开心化工等工业企业27家，职工873人；实现工业增加值13.5亿元，比上年增长11.8%。
2011年末，俎店镇有商业网点25个，职工270人；2011年，社会商品销售总额达5.3亿元，比上年增长19.8%；城乡集贸市场11个，年成交额3.7亿元。
2011年末，俎店镇境内金融机构各类存款余额8000万元，比上年增长23.2%；各项贷款余额5700万元，比上年增长17%。
2011年，俎店镇邮政业务总量23万元，其中纯收入11万元。电信业务收入489万元。
2011年末，俎店镇有幼儿园13所，在园幼儿1780人，专任教师47人；小学7所，在校生2420人，专任教师140人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生687人，专任教师53人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费405万元，比上年增长17%。预算内教育经费占财政总支出比例为38%，比上年提高了12个百分点。
2011年末，俎店镇有文化站1处，村文化活动中心25处，各类图书室17个，藏书16余万册。2011年末，有线电视用户8500余户，入户率78%。
2011年末，俎店镇有学校体育场2个。
2011年末，俎店镇有各级医疗卫生机构8个，门诊部（所）7个；病床44张，每千人拥有医疗床位1.2张，固定资产总值380万元。专业卫生人员68名，其中执业医师5人，执业助理医师1人，注册护士2人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.2万人次。新型农村合作医疗参合率99.5%。
2011年，俎店镇有城镇最低生活保障户数10户，人数28人，支出35280元，比上年增长35%，月人均153元，比上年增长35%；医疗救助13人次，民政部门资助参加合作医疗115人次，共支出0.69万元，比上年增长55%。农村最低生活保障户数1156户，人数1282人，支出146.2万元，比上年增长25.3%。敬老院1家，床位150张，收养农村五保人员102人。社区服务设施3个，其中社区服务中心2个，社区服务站1个。慈善分会1个，全年接受社会捐款2.4万元，使13人（次）困难群众受益。五项社会保险基金收入合计396.5万元，比上年增长325.6%；基金支出合计197.5万元，比上年增长184.3%。参加新型农村社会养老保险10318人，参保率65.14%。
2011年末，俎店镇有邮政局1处，报纸、期刊累计发行0.8万份（册）。电信企业2家，服务网点37个，电话交换机总容量1.7万门，固定电话用户5千余户，电话普及率87%；移动电话用户1.9万户，互联网用户3千余户。
俎店镇境内有333省道、260省道2条公路干线。
相传北宋时有王氏居于此，清朝时村庄南移，开店卖肉，故取名俎店。
2020年5月，俎店镇入选2019年度山东省级耕地保护激励乡（镇、街道）名单。