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侯光炯（1905年5月7日—1996年11月4日），上海人，土壤学家，教育家，中国科学院院士。生前是西南农业大学教授、自然免耕研究所所长。
1905年5月7日，侯光炯出生于江苏省金山县吕巷镇（现属上海市金山区）。
1911年，就读于吕巷镇第三小学。
1917年，在江苏南通甲种农校攻读农科。
1922年，从南通甲种农校毕业，并留校任棉花实验室技术员。
1923年，升入南通大学农科。
1924年7月，转入北京大学农学院农化系攻读本科。
1928年，从北京大学毕业，后受聘到北京大学农学院任图书馆管理员。
1931年3月—1935年6月，任中央地质调查所土壤研究室调查员。
1935年7月—1937年2月，先后到英国、荷兰、德国、瑞典、芬兰、前苏联、匈牙利、意大利、美国等欧美国家考察土壤分布特点、土地利用情况等。
1940年8月，借调到江西地质调查所筹建土壤研究室和红壤改良试验场。
1943年，重回中央地质调查所，任土壤研究室调查员。
1946年8月—1952年12月，任四川省农业改进所技正。
1948年，任四川大学农化系教授。
1952年12月—1976年，任西南农业大学教授、博士生导师。
1955年，当选为中国科学院学部委员（院士）。
1979年—1986年11月，任宜宾自然免耕研究所所长。
1996年11月4日，因病逝世，享年92岁。
侯光炯在土壤肥力和土壤地理研究方面发现“光肥平衡”日周期变化的事实。1935年，提出了“水稻土水文层次分类”方法及其形成的“三育”（即淹育、潴育、潜育）特征，使“水稻土”成为世界土壤学者共同研究的课题之一。1935年—1937年，探讨了中国精耕细作模式下的土壤肥力提升理论与技术；1938年—1945年，建立了中国土壤调查的技术与方法，摸清了中国主要土壤类型的分布及其肥力特征；1945年—1955年，提出了判断土壤矿质胶体品质和土壤肥力特征的简易方法—土壤粘韧曲线测定法和PH八联测定法；1953年，完成了西双版纳橡胶宜林地的调查规划；1980—1996年，创建了“水田（旱地）自然免耕技术”，实现了人类认识自然和改造自然的认知，“生态防洪”“免耕治土”等思想为长江流域旱涝灾害根治提供了理论支撑和技术保障。
截至1996年11月，侯光炯共发表学术研究论文及专著200余篇。
[1]侯光炯，刘夜莺.土壤胶体理化性研究法在水土保持和土地利用规划中的应用[J].水土保持学报（4期）：3-28.4.
[2]梭颇，侯光炯著，熊毅.中国北部及西北部之土壤[J].土壤专报，1935（12）.
[3]侯光炯.土肥科学工作大有可为[J].甘肃农业科技，1974（01）：50-51.
[4]侯光炯.农民群众的实践经验是发展土壤科学的源泉[J].土壤肥料，1975（3）.
[5]侯光炯.农民群众的生产斗争经验开辟了发展土壤科学的广阔道路[J].中国科学数学：中国科学，1975（05）：511-518.
[6]西南农业大学.土壤学南方本 （第二版）[M].农业出版社，1980.
[7]侯光炯.要用综合的观点研究农业土壤学[J].土壤肥料，1982（2）：5-8.
[8]侯光炯.紫色土肥力研究五十年[J].大自然探索，1983（4）.
[9]侯光炯.水田半旱耕作技术[M].四川科学技术出版社，1985.
[10]侯光炯.论中国式的水土保持自然免耕法[J].水土保持学报，1987.
[11]侯光炯，赖守悌，谢德体，等.水田自然免耕技术综合研究报告[J].西南农业大学学报，1987（S2）.
[12]侯光炯，邓学平.自然免耕理论与实践[J].四川农业科技，1987（4）.
[13]侯光炯，李晓萍，刘忠诚.自然免耕是防治农田水土流失的一项好措施[J].中国水土保持，1988（3）.
1950年侯光炯主编教材《土壤与土壤肥力》，1978年主编教材《土壤学（南方本）》等。
侯光炯在四川大学期间讲授“土壤学”、“土壤肥科学”和“农业地理”。还讲授过“土壤地理”、“土壤调查”及农学系的“农业地理”等课程。
侯光炯治学严谨，求真务实，并以此要求每一位中青年教师。在科研上，每一篇论文，每一部专著，都要字斟句酌，反复推敲，给予指导；在教学上，每一份讲稿，每一次试讲，都严格要求。他还常把青年教师带出校门，培养他们专业工作的本领。
侯光炯从教学规划、实习安排到青年教师的培养，都参与其中。组织教师编写教学计划、教学大纲、教案及教材，通过这种方式，青年教师即熟悉了教学大纲，又了解了教学计划，而且对教学目的、任务、内容、要求、重难点等方面都做到了解。侯光炯召集各系的教学秘书和学生课代表开会，征求意见，改进教学方法，提高教学质量。
侯光炯为新中国培养了一批具有为农业生产服务思想和真知实干的土壤科学研究和教学的带头人，有的已成为学部委员，如土壤学与水土保持专家朱显谟院士，农业化学家毛炳衡教授、西南大学赖守悌教授、土壤专家谢德体教授、宜宾自然免耕研究所胡怀舟所长等。
侯光炯的父亲侯立本曾考中秀才，以私塾教书谋生，侯光炯4岁那年，父母先后去世。哥哥侯光远任小学教员。
侯光炯的妻子是黄景贤，两人育有五个子女，侯宛清、侯啸碚、侯二平、侯绮培、侯孝祖。
“（侯光炯）不愧为热爱祖国、献身科学、苦心孤诣、勤奋拼搏的中国知识分子典型。”（《光明日报》评）
“侯光炯同志一生从事土壤科学研究，长年深入农村实际，犹如土壤一样，年复一年为人民作出了无私的奉献。”（时任中央政治局委员杨汝岱题字）
在西南大学，为了纪念侯光炯专门设立了“光炯广场”和“光炯楼”。
在西南大学光炯广场上，矗立着侯光炯雕像，以缅怀和纪念他为中国土壤学科所做的贡献。
2012年11月4日，位于西南大学的侯光炯纪念馆正式开馆。
2019年7月，为纪念侯光炯教授，长宁县修建了侯光炯纪念馆并试运行，作为全县旅游的科普教育景点对外开放。
2005年5月9日，首届“侯光炯科技先河奖”颁发，以完成侯光炯“设立奖金，鼓励和奖励那些坚持自然免耕理论与实践方面的研究人员”的遗愿。