更新时间:2022-06-20 01:21
兔肉蘑菇丝是一道以熟兔肉、蘑菇等为主要食材制成的家常菜。
主料:熟兔肉100克,蘑菇50克
辅料:葱白25克
调料:辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量
将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。
兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。