全双刻即在和牌时，牌阵中含有4副刻子，而且这些刻子都是由2、4、6、8这样的序数牌（即偶数序数牌，如八万、六筒、四条等等）组成、并含有一副将牌（将牌即两张相同的牌，此处要求也必须是偶数序数牌），但对于这些刻子的花色是否相同则不作要求。牌型较为隐蔽，是碰碰和的上位番种，难度中等，运气好的情况下可与全中，大于五，小于五，三同刻，推不倒复合，大赚一笔。