全虾

更新时间:2023-11-28 09:46

全虾是以虾为主料制作的菜品

软甲纲真软甲亚纲的一个较小的类群。仅有温泉虾目,共4属9种。体呈圆筒形,略平扁。一般体长3~5厘米。头部与第1~3胸节愈合,形成小的头胸甲。胸部自由体节短。腹部只6节,前5节短,尾节与第6节愈合,显著大。步胸足双枝型,腹肢仅有第1、2对,单枝不分节。尾肢双枝型。生活于海水、淡水或温泉中,底栖或潜于沙间。

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