更新时间：2024-05-23 11:44
1949年，属恩阳区万兴明乡解放委员会。
1952年，设兴隆场。
1958年，改为兴隆公社。
1983年，兴隆公社改为兴隆场乡。
2016年12月12日，兴隆场乡撤乡设镇为兴隆镇。
截至2011年末，兴隆镇下辖凤凰庙、龙顶、金鸭、牌坊玉皇、关公庙、土桥、石佛、北斗、插旗、龙显、法华、双石13个行政村。
2019年12月23日，撤销三星乡，将原三星乡石虎村、龙宝村、关蓬村和原石城乡小元村、烂田垭村、白堡嘴村、显石寨村、千丘塝村、三清庙村及原万安乡万安村、魏家山村所属行政区域划归兴隆镇管辖。
截至2020年6月，兴隆镇下辖1个社区、14个行政村：戏楼社区、凤凰庙村、金鸭村、玉皇村、关公庙村、北斗村、插旗村、法华村、双石村、关蓬村、小元村、烂田垭村、千丘塝村、万安村、石龙村，镇人民政府驻戏楼街1号。
兴隆镇地处恩阳区西南部，东与登科街道接址，南至玉山镇接界，西南与双胜镇相邻，北与登科街道相依，区域总面积36.47平方千米。
兴隆镇境内最高点位于凤凰庙、龙顶两村，海拔684米；最低点位于法华村，海拔340米。
兴隆镇属暖温带季风区中的大陆性气候，其特点是四季分明，光照充足，无霜期长。春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温和凉爽，冬季干冷少雪；多年平均气温15℃；无霜期年平均295天；年平均降水量1000毫米。
兴隆镇境内没有大的河流，天然形成的河沟有金鸭与龙顶村的水井沟，牌坊村的油坊沟，石佛村的财神庙沟，土桥村的麻雀沟、吴二爷沟。
兴隆镇自然灾害有冰雹、旱灾、涝灾、风灾、低温、霜冻、雷击等。严重的一次雹灾发生在2005年4月30日，降雹时间约20分钟，涉及境内关公庙、土桥、石佛、北斗、插旗、龙显、双石等村25个农业合作社，受灾面积1800亩，部分小麦、玉米等农作物绝收；风灾一年四季均有发生，特别是夏季，玉米受灾面积较普遍。
2011年，兴隆镇有耕地13821亩；木材蓄积量100多万立方米。
截至2011年末，兴隆镇总人口有1.69万人，其中城镇常住人口0.2万人，城镇化率11.8%。
截至2018年末，兴隆镇户籍人口为18304人。
截至2019年末，兴隆镇户籍人口为18285人。
2011年，兴隆镇财政总收入2284万元（含转移支付），比2010年增长102%，其中地方财政收入30万元，比2010年增长50%；人均财政收入1400元，比2010年增长102%。
截至2018年末，兴隆镇有工业企业6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市9个。
截至2019年末，兴隆镇有工业企业6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市32个。
2011年，兴隆镇农业总产值6053万元，农业增加值占生产总值的50.9%。兴隆镇粮食作物以小麦、水稻、玉米为主。2011年，兴隆镇生产粮食10100吨，其中小麦2309吨，玉米2433吨，水稻3183吨。兴隆镇主要经济作物为油菜、蔬菜。2011年，兴隆镇油菜种植面积3223亩，产量491吨。兴隆镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，兴隆镇生猪饲养量4.1万头，年末存栏1.7万头；家禽饲养量13.1万羽。
兴隆镇镇办企业有酿造、铸造等厂。
截至2011年末，兴隆镇有商业网点205个，职工300人。2011年，兴隆镇社会商品销售总额1960万元；集市贸易市场1个，年成交额500万元。
截至2011年末，兴隆镇金融机构各类存款余额为8420万元，比2010年增长29.5%；各项贷款余额2204万元，比2010年增长12.6%。
2011年，兴隆镇邮政业务总量8.2万元；电信业务收入为20万元。
截至2011年末，兴隆镇有幼儿园10所，在园幼儿208人，专任教师4人；小学10所，在校生957人，专任教师53人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生580人，专任教师26人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，兴隆镇财政预算内教育经费530万元，比2010年增长61%；预算内教育经费占财政总支出的比例为23.6%，比2010年增长8%。
截至2011年末，兴隆镇有各类科技人才4人。
截至2011年末，兴隆镇有文化站1个，有村级文化活动中心7个；各类文化专业户16个；有各类图书室9个，藏书3万余册；书法、摄影及文学业余创作队伍成员7人。截至2011年末，兴隆镇有学校体育场2个，经常参加体育活动的人员占常住人口的8%。截至2011年末，兴隆镇有线电视用户数为1200户，村村通卫星接收电视用户2100户。
截至2011年末，兴隆镇有各级各类医疗卫生机构14个；设病床30张，固定资产总值150万元；专业卫生人员50人，其中执业医师10人，执业助理医师20人。2011年，兴隆镇医疗机构完成诊疗18.7万人次。
2011年，兴隆镇城镇最低生活保障户数为17户，人数38人，支出5.2万元，比2010年增长148%，月人均114元，比2010年增长167%；城市医疗救助241人次，民政部门资助参加合作医疗359人次，共支出1.8万元，比2010年增长139%农村最低生活保障户数1116户，人数1836人，支出108万元，比2010年增长179%，月人均49元，比2010年增长63%；国家抚恤、补助各类优抚对象257人，抚恤事业费支出20.1万元，比2010年增长30%；社会福利费4.8万元，比2010年增长550%；敬老院1家，床位16张，收养农村五保11人。全年接受社会捐款1.5万元，使15人（次）困难群众受益；五项社会保险基金收入合计35万元，比2010年增长25%。截至2011年末，兴隆镇参加新型农村养老保险4100人，参保率41.7%。
截至2011年末，兴隆镇有邮政代办所1个，报纸、期刊累计期发行0.11万份（册）；有电信企业1家，服务网点1个；有固定电话用户416户，移动电话用户4300户，互联网用户97户。
兴隆镇有恩玉公路横穿境内。截至2011年末，兴隆镇有村级公路13条，总长26.5千米，已全部硬化；社道（泥结石）总长46.5千米。
兴隆镇因当地几家李姓在狗爬寨山脚下开店营业，供来往客商游人食宿，称李家场，因生意兴隆，后建街于此，故名为兴隆场，镇因场名。
兴隆镇境内“喻青天”故居被巴中市文物局列为重点保护和修缮对象。
兴隆镇境内有龙顶山、龙显洞、北斗寨多处旅游景点。
2018年12月，兴隆镇玉皇村入选第五批中国传统村落名录。