羊场附近应有丰富的饲料资源, 有花生秧、大豆秸、玉米秸等优质农副秸秆资源的最好。

羊场不应紧邻交通要道, 圈舍区应距离交通主干道1 000 m以上, 距离乡村公路500 m以上, 距离公共场所和居民生活区1 000 m以上, 距离工业区、企业、牲畜交易市场、屠宰场等3 000 m以上。

为利防疫, 可选择具有天然屏障的地方建舍。

羊场应根据当地气候条件建密闭式、半开放式、开放式或标准化棚圈。

羊舍面积可根据养羊数量而定,饲养密度过大, 有害气体容易增多, 羊的患病可能增加, 饲养密度过小易造成冬季羊舍温度过低, 也不利于羊的生长。

羊场应合理安排建筑物, 特别应注意在地势和风向上对建筑物进行合理的安排和布局。

羊场一般分成管理区、生产区和隔离区三大功能区域, 各区之间应保持一定的距离。管理区是生产管理部门所在地。

生产区是羊场的核心区域, 羊舍、饲料储存与加工间、消毒设施等生产与辅助性生产建筑物、设施等集中于此。

为防止疫病传播, 保障羊群健康, 羊场需要设病畜隔离区, 羊的隔离观察、疾病诊治及病死羊的处理等在此区域进行。

该区的兽医室、病羊隔离室、动物无害化处理场等应位于羊舍下风向、低地势处, 并与羊舍保持300 m的间隔, 有围墙和独立的通道。

生产区与病羊隔离区必须严格用界墙、界沟隔离。管理区主要从事生产经营管理, 须与外界保持经常联系, 故管理区宜靠近公共道路。

羊舍布置

羊舍应布置在生产区的中心位置, 并排列平行、整齐, 如羊舍不超过4栋, 则成一行排列, 需要饲料多的羊舍集中在中央位置。超过4栋的成两行排列, 前后羊舍距离应符合防疫、采光与通风的要求, 前后两栋羊舍之间的距离应不小于20 m。

为减轻劳动强度, 提高生产率, 应尽量紧凑地配置建筑物。

储存类建筑物布局

因为与外界联系较多, 储存类建筑物通常设在靠近管理区的一侧。饲料加工调制间应靠近需料多的羊舍。

青贮设施布局

青贮饲料是很好的青绿多汁饲料。规模化羊场在进行设计和建造时应规划好青贮设施的位置、大小、样式等。设计青贮设施以方便饲料储存、取用为原则, 应建在羊舍附近。

晒场布局

晒场应设在草棚、精料库之前, 供晾晒草料或拌料之用。为避免压坏草料, 需经过车辆的地方应修专用车道。

粪场布局

粪场应设在生产区的下风向、地势低洼处, 与住宅保持200 m的距离, 与羊舍有100 m的间隔, 粪场应建在便于将粪肥运往农田的地方。

运动场与道路

运动场应建在背风向阳的地方。一般以前排羊舍和后排羊舍之间的空地作为运动场。

运动场应有坡度, 以便排水和保持干燥, 四周设围栏或围墙, 高度为1.2m。

为避免污染, 保证防疫安全, 羊场应建必要的卫生设施。

隔离墙或防疫沟

羊场场界应划分明确, 四周建较高的围墙或坚固的防疫沟, 以防场外人员及其他动物进入场区。羊场大门及各羊舍入口应设消毒池或消毒室、更衣室等。

绿化带

绿化羊场可美化环境、净化环境。对场区周围、路旁及运动场进行绿化不仅可遮阴, 还可起防护林的作用。

药浴设备

为防止羊感染体外寄生虫, 规模化羊场要定期给羊药浴。

药浴池应建在圈舍附近, 呈狭长形, 其深不小于1 m, 池底宽30~60 cm, 上口宽60~80 cm。药浴池入口端呈斜坡状, 便于羊只入池, 出口端建有一定坡度的台阶, 以让羊身的药液流回到池内。

1 充分调研, 掌握市场

在建场之前, 不但要对市场行情进行充分调研, 核算利润, 而且要评估养殖业风险和抵御能力。一旦发生重大疫情或市场落入低谷, 是否有抵御风险的能力。

2做好预算, 确定规模

建场之前, 要多参观养殖场的建设模式, 做好场区规划, 详细进行预算, 根据自己的资金量和养殖规模进行投资, 建议留有一定规模的扩建空地, 场区以功能完善齐全, 合理适用为前提, 摒弃豪华建场, 应付观摩的严重错误思想。

养羊场的经营模式一般分为以下三种:种羊繁育场、商品羊繁育场、育肥场。

1 种羊繁育场

以繁育种羊为主, 为其他羊场或农户提供种羊, 养殖场中有固定的原种母羊群和固定的原种种公羊群, 可根据情况适时成立合作社, 利用合作社成员扩充原种母羊基础群, 并建立完整的系谱档案。

2 商品羊繁育场

以生产商品羊为主, 主要任务是杂交商品羊, 通过利用肉羊的多胎性和产肉性能的优势, 提高商品羊的羔羊成活率和产肉性能, 以便增加养殖效益。

3 育肥场

主要以育成羊和架子羊育肥为主, 首先要保证羊场育肥羊的来源, 其次是科学的饲养管理模式, 最后要保证营销渠道畅通, 做到适时出栏。自繁自育养殖周期长、利润小, 很有必要建立起“户繁企育”的长效机制, 将养羊户繁育的羔羊和淘汰的架子羊售给养羊场, 养羊场进行短期育肥直接出售给屠宰场, 二者有效结合起来, 才能达到互惠互利的目的。

1 科学养殖, 精细管理

建场选址要合理, 按照养殖场环境要求, 选址应达到地势高燥, 通风向阳, 给排水良好, 电力供应充足, 交通、通讯便利, 远离公路主干线、公共水源、居民区、学校工厂、屠宰场等要求。

场区要布局合理, 设施完善, 便于后期管理。

场区布局应由北向南, 由上风口至下风口, 依次为办公生活区、饲草加工区、养殖区、病羊隔离区、无害化处理区。办公生活区应有足够的办公生活用房和完善的管理制度, 防疫诊疗室应有充足的药品器械;饲草加工区应有足够面积的储草大棚、草料加工房和青贮窖, 以及必需的饲草加工机械;养殖区应该有消毒室, 足够的羊舍面积 (生产羊运动场要足够大) , 羔羊补饲栏、药浴池, 羊舍要按照种公羊、基础母羊、妊娠母羊、育成羊的羊群分类合理建设, 以便管理;病羊隔离区应有病羊隔离舍;无害化处理区应有足够大的无害化处理坑和堆粪场。

要做到精细化饲养

(1) 要保证水源清洁充足。羊对饮水要求高, 缺水和饮用不干净的水都会引起疾病; (2) 要保证充足且多样化的饲草料来源。要建立自己的饲草基地, 配套农业机械, 尽可能降低饲草成本。仅有充足的饲草料是远远不够的, 饲草料单一会导致很多维生素和矿物质的缺乏, 极易引起营养性疾病, 羊抵抗力下降, 消瘦死亡, 保证饲草料的多样化非常重要。 (3) 要合理分群, 根据羊只公母、大小、强弱、饲养目的等分为种公羊舍、母羊舍、产羔舍、育成羊舍、病羊隔离舍等, 要根据养殖规模保证足够面积的内舍和运动场; (4) 要科学饲喂。不同品种, 不同时期, 不同羊群的羊所需的营养成分也都不同, 制定合理的配方饲料和饲喂方法, 并且保证饲草料的质量都十分重要。要定时定量定质的供给, 突然改变饲料和饲喂方法都会引起疾病的发生; (5) 要注重防疫, 定期驱虫健胃。一定要树立“预防为主, 防重于治”的思想观念。要严格按照免疫程序注射疫苗, 首先要保存好疫苗, 确保疫苗的有效性, 做到时间准、部位准、剂量准, 以便提高疫苗抗体效价。 (6) 注重羊舍环境卫生, 定期消毒。平时做好圈舍、食槽、水槽等卫生的清理, 保持圈舍干燥清洁, 夏季要通风, 冬季要保暖。 (7) 做好免疫、消毒、生产、诊疗、无害化处理等养殖档案的记录, 做到对自己养殖场的防疫、生产等做到心中有数, 可以更好地去生产和管理。 (8) 制定合理的杂交配种方案, 要提高羊的生产性能, 无论是纯繁或生产商品羊, 都要根据经营模式制定合理的杂交方法, 做好系谱的登记和保存。

2 制度化管理, 规范化操作

养殖场应按照正规企业经营管理, 必须彻底改变以往散漫的管理方式, 要成立不同职能的部门, 各部门制定相关的制度, 责任到人。建立完善的出勤考核和生产激励机制, 对养殖员工进行生产指标绩效管理, 实行多劳多得的分配制度, 充分调动员工的工作积极性。

3 多渠道营销, 创建品牌

营销是养殖场最后一个关键步骤, 没有营销就没有利润, 所以养殖场要想盈利必须做到“养好羊, 养活羊”, 活即指养羊场的羊只流动, 适时出栏。在营销中要针对不同的消费地区实施不同的供货标准, 探索营销方法, 多渠道销售, 保证营销渠道畅通。利用绿色无公害产地建设的契机创造绿色无公害羊肉品牌, 进行分割销售, 将利润最大化。