更新时间：2023-09-15 17:49
冬瓜扇贝是一道菜品，主料为冬瓜、扇贝。
冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。
清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。
将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。