岱海镇北依蛮汉山山脉，南连岱海湖，地势北高南低。地形可分为两带：北部山区，面积350.4平方千米；南部平原带，面积220.3平方千米。最高点位于白艮村委会，海拔2121米；最低点海拔1267米。

岱海镇属于中温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温5℃，年降水量350—450毫米，年日照时数为3026小时，有效积温2500℃，无霜期一般为125天左右，全年有3个月平均气温稳定在15℃ 以上。

岱海镇境内河道属岱海流域，流域面积1088.5平方米。主要河道有杏树贝沟、圪臭沟、弓坝河等13条河流，总长度237.8千米。境内最大河流为杏树贝河，从杏树贝村经岱海镇注入岱海，全长15千米。湖泊有岱海湖，是内蒙古第三大内陆湖，水域面积160平方千米。

岱海镇主要自然灾害有干早、虫灾、霜冻、洪涝、暴风、冰雹等。旱灾为十年九旱，最为严重的一次发生在2000年，全年降水量仅为145毫米，21个村民委员会不同程度受灾，因干旱造成4万人受灾，4.1万头（只）牲畜饮水困难，农作物受灾面积达8.3万亩；暴风一般发生在夏季；霜冻一般发生在春耕和秋收季节，1958年3月16日，境内白艮厂汉村雪后降温，冻死牛34头；洪涝每年7—8月发生，降雨量偏少，每年时有发生，但灾情不严重。

岱海镇境内地下矿藏主要有辉长岩花岗岩、地热等，其中饰面用辉长岩已探明储量19万立方米；鞍子山花岗岩矿荒料资源量54万立方米；境内地热资源丰富，1990年成一热水井，井深240米，含锂、锶、偏硅酸等多种微量元素，水温38℃。

2011年末，岱海镇总人口8.23万人，其中城镇常住人口36824人，城镇化率44.7%。另有流动人口10590人。总人口中，男性42669人，占51.8%；女性39631人，占48.2%；18岁以下14071人，占17.1%；18—35岁19759人，占24%；35—60岁35190人，占42.8%；60岁以上13280人，占16.1%。总人口中，以汉族为主，达7.88万人，占95.7%；有满、蒙古、回等15个少数民族，共3521人，占4.3%。人口密度为每平方千米144人。

截至2018年末，岱海镇户籍人口有14599人。

2005年，岱海镇完成生产总值2.6亿元，财政收入1076万元，农民人均收入达到3220元，城镇居民可支配收入6418元。

2011年，岱海镇农民人均纯收入5943元。

2018年，岱海镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。

2011年，岱海镇有耕地面积16.4万亩；可利用草地面积8.1万亩，林地面积11.6万亩。粮食作物以玉米、马铃薯、杂粮杂豆为主。2011年，生产粮食5.2万吨，其中玉米4.1万吨，马铃薯0.9万吨。主要经济作物有胡麻、甜菜等。2011年，胡麻种植面积8790亩，产量406.4吨，可向社会提供121吨食用油；甜菜种植面积3075亩，产量5325吨。畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量1万头，年末存栏1.1万头；羊饲养量7.3万只，年末存栏7.8万只；牛饲养量2万头，年末存栏1.9万头。2011年，生产肉类5642吨，其中猪肉1620吨，牛肉655吨，羊肉3237吨。截至2011年末，累计造林12.1万亩，其中防护林4.8万亩，经济林2178亩，林木覆盖率36%。2011年，水果种植面积2178亩，产量80吨，主要品种有山杏。

2011年，岱海镇工业总产值2.1亿元。

2011年末，岱海镇有文化站3个，建筑面积900平方米，藏书1.63万册；农家书屋16个，藏书1.1万册；年放映电影52场次，观众达5200人次。文化行业从业人员5人。

2011年，岱海镇有城镇最低生活保障户数4591户，人数5735人。农村最低生活保障户数4551户，人数5285人；农村五保集中供养379人，农村五保分散供养448人；城乡医疗救助475人次。自然灾害受灾人口1.3万人，农作物受灾面积11万亩，直接经济损失3520万元，救灾支出163.9万元。敬老院4所，床位410张。

岱海镇有102省道经过境内。

岱海镇因境内的岱海湖而得名。

岱海温泉位于凉城县岱海镇，原名“马刨泉”。水温常达38℃，日出水量2740多吨，泉水中含有锶、锂、锌、硒等多种微量元素。

岱海旅游度假区位于凉城县境内。岱海是内蒙古第三大内陆湖，水面面积70多平方千米，呈椭圆状，被誉为“草原天池”。历史上有关文字记载甚详。汉代称“诸闻泽”，北魏叫“葫芦海”，宋元称“鸳鸯泊”，清代蒙古人谓“岱根塔拉”，后称岱海。

2020年8月，全国爱卫会命名岱海镇为2017-2019周期国家卫生乡镇。