更新时间：2024-01-07 09:00
凉拌青菜是一种清爽小菜，适用于胃纳不佳者，可以调味健胃，增加食欲。
青菜150克，味精及盐适量。
先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1--2小时后再食用。
功效：调味健胃，增加食欲。
用法：佐餐食用。
应用：适用于胃纳不佳者。